Afin de réaliser ce comparatif des meilleurs autocuiseurs, nous avons identifié les 21 modèles les plus vendus sur le marché, puis retenu et testé les 7 autocuiseurs qui nous semblaient les plus prometteurs.

Pour tester ces autocuiseurs, notre équipe a commencé par les peser avec leur couvercle et par prendre leurs mesures : longueur avec poignées, diamètre extérieur et hauteur (avec et sans couvercle). Pour continuer, nous avons analysé la liste des accessoires fournis, qui peut compter en général un gobelet gradué, un panier vapeur, un minuteur ainsi qu’un livret de recette. Nous avons également regardé si des graduations étaient disponibles dans le corps des autocuiseurs.

Ensuite, les performances de chaque modèle ont été évaluées. Pour ce faire, nous avons cuit des pommes de terre et des carottes (350 g de ce mélange dans 1 L d’eau, départ à froid). Nous avons appliqué les temps de cuisson recommandés par les manuels d’utilisation, et le verdict a été sans appel, puisqu’il est rapidement apparu qu’ils étaient tous efficaces pour cuire ces aliments. Nous avons donc surtout accordé notre attention à leur praticité et à leur ergonomie, notamment en ce qui concernait leur manipulation et l’ouverture/fermeture du couvercle.

Cet autocuiseur de la marque Seb a pour avantage de pouvoir cuire les aliments avec ou sans pression selon vos besoins. Nos experts ont beaucoup apprécié son ergonomie : pour choisir l’un ou l’autre des modes de cuisson, il suffit de placer la soupape d’évacuation (...)

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