Mais qu’est-ce qu’ils ont tous avec « The Bear » ?

Pratiquement sortie de nulle part, The Bear s'est imposée dès sa première saison comme une série majeure, aimée, aux États-Unis puis en France, tant par le public que par la critique. Aussitôt sortie, aussitôt couronnée par une myriade d'Emmy Awards : meilleure comédie, meilleur acteur de premier rôle dans une comédie, meilleure actrice et meilleur acteur dans un second rôle, meilleur réalisateur, meilleur scénario… N'en jetez plus !

On peut, certes, s'interroger sur cette catégorisation de « comédie » : on y sourit parfois, mais il s'agit de toute évidence d'une « comédie dramatique » plus proche de This is us que de The Office. Or The Bear s'est de toute évidence imposée comme une série majeure de ces dernières années, et comme série de référence lorsque l'on parle de cuisine à l'écran. Alors que sa troisième saison débarque ce mercredi sur Disney+, on peut s'interroger : cette réputation d'excellence est-elle vraiment méritée ? Spoiler : oui.

The Bear, la meilleure série sur la cuisine et la restauration

À première vue, l'histoire de The Bear est simple comme un canevas de shonen. Carmen « Carmy » Berzatto (Jeremy Allen White, rendu célèbre par la série Shameless), jeune chef au parcours jusque-là exemplaire et promis aux ors des restaurants gastronomiques, décide à la surprise générale de reprendre la sandwicherie italienne de son frère à la mort de celui-ci. Lui-même névrosé au dernier degré, traumatisé par son apprentissage auprès d'un chef particulière [...] Lire la suite