Voici LE pire endroit de la maison où conserver les légumes du potager

L’automne est une excellente période pour ramasser certains légumes de votre potager. Mais une fois récoltés, veillez à ne surtout pas les conserver dans cet endroit de la maison au risque de les voir complètement pourrir ! N’ayez crainte, vous aurez la possibilité de les mettre à l’abri dans plusieurs autres refuges afin qu’ils gardent toute leur saveur. Explications.

Légumes du potager : quel est le pire endroit où les conserver dans la maison ?

Dès lors que vous avez procédé au ramassage des légumes de votre potager, ne les conservez surtout pas dans votre réfrigérateur ! En effet, il s’agit-là du pire endroit où les mettre dans la maison. Même dans le bac à légumes, ils risqueraient de perdre de leur saveur et de leur texture. Cela s’explique par températures très basses à l'intérieur du réfrigérateur. Sous ce froid polaire, les tomates ainsi que les herbes aromatiques, entre autres, finiront par s’oxyder et ne plus être mangeables.

Légumes du potager : le meilleur endroit où vous pouvez les conserver

Le meilleur endroit de la maison où vous pouvez conserver les légumes de votre potage sans risquer aucune altération reste à l’air libre, sur le plan de travail de votre cuisine par exemple. C’est en effet la pièce de la maison dans laquelle la température ambiance convient le mieux à vos légumes. Optez pour le dessous de l’évier pour les pommes de terre notamment afin qu’elles ne germent pas rapidement. Pour Lire la suite sur Mon Jardin & ma maison