Londres : hôtels, restaurants… Nos meilleures adresses de la saison

Comme Paris, Rome et d'autres capitales européennes, Londres se visite en toute saison. Mais en cette période de fêtes de fin d'année, la capitale britannique se pare d'un supplément d'âme. Une virée en train sous la Manche et hop, nous voici plongés dans une effervescence pailletée et flegmatique à la fois. Ah Londres ! L'hiver lui va si bien au tein.

La ville ne manque pas d'hôtels de caractère ou de gastopubs branchés. Elle offre aussi une multitude d'expositions, temporaires ou pas, et une proposition gastronomique étendue. Entre fish and chips et manoir victorien, sunday roast et collections privées de Sa Majesté, voici notre carnet d'adresses et d'expositions du moment, pour vibrer au rythme de la ville.

Londres : hôtels, restaurants, expositions… Notre sélection d'adresses

The Audley : fish and chips chic

Dans le quartier chic de Mayfair, The Audley Public House, célèbre pour ses boiseries d’époque, mâtinées d’art contemporain.

Le fish and chips est une icône anglaise qui peut sombrer sur l'écueil de la mauvaise friture ou du poisson de seconde zone. En optant pour celui du Audley Public House de Mayfair, on évite le risque. Mieux, on choisit le bon endroit. Sans doute pour le décor de boiseries pur jus mais remis au goût du jour – avec un zeste d'art contemporain grâce au plafond peint par Phyllida Barlow – de ce pub de quartier chic, qui demeure depuis 1888 un rendez-vous de vrais Londoniens. Sans doute aussi pour la qualité du poisson, de son envelo [...] Lire la suite