Yahoo Actualités Agenda – Foire aux vins dans le Sud-Ouest
Les vins de l'Aveyron font partie du vignoble du Sud-Ouest. Les vignerons des quatre appellations du département (marcillac, entraygues-le fel, estaing et côtes-de-millau), ainsi que l'IGP Aveyron (anciennement vin de pays), donnent rendez-vous aux amateurs de vin à l'occasion de la 16e édition de leur journée festive annuelle. Il sera possible de déguster les différentes cuvées et d'échanger avec les producteurs.
Fer servadou, mansois, gamay, syrah, maurac et chenin, tels sont les cépages des vins de l'Aveyron à découvrir lors de leur fête annuelle, le 9 août, à Marcillac. © Dr Vins de l'Aveyron
À découvrir, les rouges et rosés de l'appellation marcillac, issus du fer servadou. À base du même cépage, les rouges et les rosés d'entraygues-le-fel, ainsi que les blancs à base de chenin. Les rouges de mansois et gamay noir et les blancs de chenin d'estaing, l'une des plus petites appellations de France, ainsi que les côtes-de-millau, avec leurs blancs élaborés à partir des chenin et mauzac et ses rouges et rosés à base de gamay et de syrah.
Au programme de la journée : dégustations et rencontres, tapas, intronisations par l'échansonnerie de Saint-Bourrou et animations musicales.
À Marcillac, 25 domaines, représentatifs des quatre appellations du département ainsi que de l'IGP aveyron, feront découvrir leurs vins lors de la foire annuelle, le 9 août prochain. © Dr Vins de l'Aveyron
Infos pratiques :
Date : vendredi 9 août
Horaires : de 16 heures à 22 heures
Lieu [...] Lire la suite
