Les séniors plébiscitent le vin

Par Arthur Frydman
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Selon une étude récente menée par le Crédoc et l'association Vin & Société, le vin séduit davantage les séniors qui montrent un attachement marqué pour la boisson.
Selon une étude récente menée par le Crédoc et l'association Vin & Société, le vin séduit davantage les séniors qui montrent un attachement marqué pour la boisson.

Un baromètre réalisé par Ipsos pour Korian ? premier groupe européen de maisons de retraite ? indique que 70 % des Français de plus de 65 ans jugent que la vie est une source de plaisir. Et celui-ci passe notamment par la consommation de vin. En effet, le vin n?est pas seulement une boisson alcoolisée, mais bien un véritable élément de culture pour nombre de Français. Et plus l?âge augmente, plus le vin est apprécié d?après une enquête réalisée récemment par l?association Vin & Société en partenariat avec le Centre de recherche pour l?étude et l?observation des conditions de vie (Crédoc) sur la consommation des personnes de plus de 50 ans. Ainsi, les générations les plus âgées sont davantage séduites par le vin tandis que les plus jeunes apprécient de varier les boissons comme les spiritueux ou la bière qui prend de plus en plus de place avec le développement des micro-brasseries.

Une consommation à table plus régulière mais modérée

Selon cette étude, la part des personnes consommant du vin en une semaine est très variable selon les tranches d'âge. On constate qu'un quart des 18-24 ans consomment du vin au moins une fois par semaine tandis que le chiffre grimpe à 50 % chez les 40-60 ans et à plus de 60 % chez les 75 ans et plus, car les occasions de consommer augmentent elles aussi et de manière progressive avec l'âge. Alors que le nombre moyen d'actes de consommation par semaine est de 3,2 pour les 18-29 ans, il est de 7,7 pour les 75 ans et plus.

vin ©  Vin et société/Crédoc
vin © Vin et société/Crédoc

Avec l'âge [...] Lire la suite