Yahoo Actualités Selon une étude, ces aliments peuvent aider à réduire le risque de démence
Selon une étude, manger davantage d'aliments riches en flavonoïdes, comme les baies, le thé et le vin rouge, pourrait réduire le risque de démence. Explications.
En 2014, le nombre de personnes souffrant de démence a pu être estimé à 1 200 000 en France. Selon une étude menée par l’Université Queen’s de Belfast (Irlande du Nord), l'ajout de certains aliments au menu peut aider à réduire le risque. D'après les conclusions de l'équipe de chercheurs, ajouter quotidiennement six portions supplémentaires d'aliments comme des baies, du thé et du vin rouge pourrait réduire le risque de 28 %. Ces conclusions ont été publiées dans la revue scientifique JAMA Network Open et relayées par The Guardian.
Ces différents aliments ont été associés à une réduction du risque de maladies chroniques comme les maladies cardiovasculaires et à une amélioration des fonctions cognitives. De plus, les flavonoïdes présentent de nombreux avantages pour la santé en raison des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et anticancéreuses. Les flavonoïdes sont des substances à l’origine des teintes rouges ou bleues de certains fruits. "Certaines plantes sont réputées pour leur richesse en flavonoïdes : par exemple, le thé, le raisin, les oignons, les pommes, le cacao, la grenade, le cassis et les myrtilles ou encore le café)", liste le site internet du Vidal.
Des ajustements pour les personnes à risque
"La prévalence mondiale de la démence continue d'augmenter rapidement. Dans cette étude de cohorte basée sur la population, nous avons analysé les données alimentaires de plus de 120 000 adultes âgés de 40 à 70 ans provenant de la UK Biobank", rapporte le professeur Aedin Cassidy, auteure principale de cette étude. Avant de compléter : "Ces résultats ont été particulièrement visibles chez les personnes présentant un risque génétique élevé, ainsi que chez celles présentant des symptômes de dépression".
D'après l'équipe de scientifiques, l'augmentation de la consommation quotidienne d'aliments riches en flavonoïdes pourrait réduire le risque de démence, en particulier chez les personnes à haut risque. "Il n’existe actuellement aucun traitement efficace contre cette maladie. Les interventions préventives visant à améliorer la santé et la qualité de vie doivent donc continuer à être une priorité majeure de santé publique", a souligné le Dr Amy Jennings.
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