Le saucisson brioché

·1 min de lecture

La recette pour faire un saucisson brioché :

Les ingrédients
- 1 saucisson à cuire (pistaché)
- 200 gr de farine
- 10 cl de crème fraîche
- 1 pincée de sel
- 3 œufs
- 1 sachet de levure
- 50 gr de beurre (mou)

Les étapes de la recette pour réaliser un saucisson brioché : 
1. Battre les œufs avec le sel 

2. Dans le bol d’un robot, mélanger les œufs battus, la farine, le beurre, la levure et la crème fraîche /

3. Dans un moule à cake, placer 1/3 de la pâte, poser le saucisson et recouvrir du reste de la pâte 

4. Enfourner à 150° durant 40 minutes.


Retrouvez cet article sur Europe1