Salon de l'Agriculture : les exposants font les comptes

France 2

Il est temps de quitter Paris pour tous les animaux du Salon de l'Agriculture. Avant que les portes ne se referment, les visiteurs ont fait leurs derniers achats ce dimanche 5 mars. L'édition 2017 a été particulièrement fréquentée, avec près de 619 000 visiteurs au total, soit une légère hausse par rapport à 2016. Une augmentation de la fréquentation qui se ressent sur les stands des producteurs : "On est venu avec 200 à 300 kilos de marchandise et en trois jours, on s'est fait un peu dévaliser", déclare en souriant Thibault Gonzales, charcutier.

Le Concours Général Agricole, un sésame pour les ventes

Autre atout pour se faire remarquer sur le Salon : les médailles du

Concours Général Agricole de Paris. Ces producteurs d'huile olive en ont rapporté quatre et leurs ventes ont explosé. "Nous avons amené 300 bouteilles qui ont été vendues de suite, du fait de la médaille", affirme Hélène Pages, productrice. En 2016, chaque visiteur avait en moyenne dépensé 91 euros sur le Salon.

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