Saint-émilion, livrez pour nous…

Par Jacques Dupont
·1 min de lecture
Boutique du site de la Maison du vin de Saint-Émilion
Boutique du site de la Maison du vin de Saint-Émilion

« Restez chez vous, on s'occupe de tout ! » ou presque. La maison des vins de Saint-Émilion qui regroupe les appellations saint-émilion, lussac et puisseguin propose une formule simple et amusante pour passer commande. On va sur le site (présentement le verbe « aller » signifie « on reste chez soi ») : www.maisonduvinsaintemilion.com On clique sur « Une envie ? Un vin ! » et là, au contraire, on prend son temps. S'agit pas de trop se presser et de choisir n'importe quoi.

Quatre options possibles, chacune illustrée :

- Fruité avec un petit dessin qui montre des cerises, des prunes, des mûres, des framboises et, plus curieusement, des pruneaux (l'odeur de pruneau, selon nous, étant plus révélatrice d'un certain vieillissement que du fruité jeune?)
- Boisé avec, idem, des petits dessins de caramel café, vanille, etc.
- Évolué, cette fois de la mousse, des champignons, de l'humus et de l'herbe (là aussi, c'est un peu étonnant, on aurait plutôt placé de la paille ou du foin)
- Floral, des roses et de la violette

On clique sur une des options selon les goûts et, là encore, quatre options :
- Léger, souple, rond
- Frais, vif, acidulé
- Charpenté, corsé
- Puissant, tannique

Troisième étape, trois options : à boire maintenant, à boire ou à garder.

On choisit et on arrive sur une sélection des vins correspondants avec les prix. Évidemment, il faut respecter une certaine logique. Si on a choisi fruité, puis charpenté et, enfin, à boire maintenant, c'est un peu contradi [...] Lire la suite