Yahoo Actualités Royaume-Uni: un chef étoilé appelle des voleurs à restituer 2.500 tartes dérobées
Un appel à l'esprit de Noël. Tommy Banks, un chef britannique étoilé du restaurant The Black Swan à Oldstead près de Leeds dans le nord de l'Angleterre, a eu la très mauvaise surprise de découvrir ce lundi 2 décembre le vol de sa camionnette stationnée à proximité de la commune de Ripon.
Dans une vidéo publiée sur son compte Instagram où il est revenu sur le larcin, Banks a également annoncé que dans le véhicule réfrigéré se trouvaient 2.500 pies" ces tartes salées, spécialités réputées de la gastronomie outre-Manche. Le montant de la cargaison équivaut à 25.000 livres (un peu plus de 30.000 euros, NDLR), rapporte The Guardian.
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"Elles ne seront pas gaspillées"
Cette nourriture, des tartes au steak et à la bière, des tartes à la dinde et aux canneberges et des tartes à la courge musquée devaient être livrées au marché de Noël de la ville de York, où le cuisinier propose un stand éphémère.
"Je suppose que les voleurs n'ont pas réalisé qu'ils volaient 2.500 tartes avec le fourgon! Les tartes sont toutes dans des boîtes avec mon nom dessus, donc pas très faciles à vendre", explique-t-il. Le cuisinier appelle les voleurs à déposer les tartes dans un centre communautaire où les plus défavorisés pourraient en bénéficier gratuitement.
"Si vous êtes des voleurs et que vous lisez ceci, je vous invite à déposer les tartes quelque part. Ainsi, nous pourrons au moins les donner à ceux qui ont besoin de nourriture et elles ne seront pas gaspillées", appelle-t-il.
Tommy Banks a également demandé à ce que la police soit prévenue immédiatement si une personne autre que lui mettait en vente ces tartes.
"C'est vraiment dommage"
Interrogé par la BBC, le chef réputé, qui est également membre du jury du programme Great British Menu, a eu une pensée pour toutes ses employés qui ont travaillé à l'élaboration de ces tartes. "L'équipe est très déçue car cela représente des jours et des jours de travail perdus", dit-il.
"Ce qui me dégoûte particulièrement c'est: que vont-ils en faire, vont-ils les jeter quelque part? C'est vraiment dommage."
Pour sa part, la police du Yorkshire a confirmé avoir été informée du vol du véhicule, et appelle toutes personnes ayant des informations à ce sujet à les contacter sans tarder. S'il a déjà fait une croix sur la vente de cette marchandise, Tommy Banks promet néanmoins que "nous travaillons comme des fous pour en refaire."
