Le riz-au-lait
La recette :
- 100 gr de riz rond (type carnarolli)
- 1 litre de lait entier
- 1 gousse de vanille
- 50 gr de sucre
1. Récupérer les graines de vanilles
2. Mettre le lait, le riz, le sucre et la vanille dans une cocotte
3. Porter à ébullition
4. Placer la cocotte au four à 180° pour 40 min en mélangeant régulièrement