Les restaurants universitaires face à « un taux de fréquentation jamais vu »

Depuis la rentrée, la précarité étudiante gagne du terrain et les jeunes sont de plus en plus nombreux à avoir recours aux épiceries solidaires, distributions alimentaires et restaurants universitaires. Dans un entretien accordé à Ouest-France, ce lundi 5 décembre, la présidente du Centre national des œuvres universitaires et scolaires (Cnous), Dominique Marchand, estime ainsi que l'activité des restaurants universitaires – qui proposent une restauration à tarif social à tous les étudiants – a augmenté de 17 % entre l'an passé et cette année pour les deux premiers mois de la rentrée.

Cela représente « 1,5 million de repas supplémentaires distribués ». « On atteint un taux de fréquentation jamais vu dans l'histoire des Crous », résume dès lors la présidente nationale.

Les étudiants non boursiers aussi

Fait encore plus marquant, Dominique Marchand assure que les restaurants universitaires enregistrent « une forte hausse de la fréquentation des étudiants non boursiers », alléchés par les prix pratiqués par les Crous, à savoir 3,30 euros le repas. « On propose aussi le repas à 1 euro, accessible aux boursiers, mais aussi à tous les étudiants précaires, tient à rappeler la directrice du Cnous. En septembre et octobre, 100 000 repas à 1 euro ont ainsi été distribués à 10 000 bénéficiaires non boursiers qui nous ont fait cette demande. »

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