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Il existerait un remède miracle aux effets de l'alcool selon des chercheurs

Un remède miracle contre la gueule des bois ? (Illustration - Crédit Getty Images/Cavan Images RF)

L’alcool, en grande quantité, peut avoir des effets ravageurs sur la santé. Dans une moindre mesure, il peut donner un mal de tête carabiné et des nausées. Des chercheurs finlandais pensent avoir trouvé le remède à la gueule de bois. Explications.

Mal de tête, nausées, étourdissements… La gueule de bois ne pardonne pas. Et si, bien sûr, il est recommandé de limiter sa consommation d’alcool pour éviter de se retrouver dans cet état, il semblerait qu’il existe un remède au lendemain de soirées arrosées : un supplément de L-cystéine, un acide aminé et antioxydant efficace contre les bronchites chroniques. C’est en tout cas ce qu’affirment des chercheurs de l’Université d’Helsinki et de l’Université de Finlande.

Pour parvenir à ces résultats, parus dans l’Oxford Academic journal of Alcohol and Alcoholism, les scientifiques ont proposé à 19 hommes de passer un vendredi soir dans une salle de conférences d’un hôtel. Leur mission ? Boire de l’alcool, plus précisément des cocktails alcoolisés à 10% à bas de jus de canneberge et de Kosenkorva, un alcool finlandais. Pour éviter tout débordement, les chercheurs ont limité leur consommation de boisson en fonction de leur poids. Plus précisément, ils ont ingéré 1,5 g d'alcool par kilogramme de masse corporelle, sur une durée de trois heures soit l’équivalent de huit ou neuf verres de vin. “Il y avait manifestement des personnes en état d’ébriété, mais personne ne tombait ivre”, explique Markus Metsälä, chercheur à l’université d’Helsinki.

Une réduction de symptômes

Le lendemain, les participants ont reçu un comprimé contenant une dose de L-cystéine ou un placebo. Ils devaient alors raconter leurs sensations. Résultat : ceux qui avaient reçu une dose de 1 200 mg de L-cystéine n’avaient pas ou peu de symptômes. Ceux qui avaient reçu une dose de 600 mg de L-cystéine ont, quant à eux, eu le sentiment de voir leur niveau de stress et d’anxiété diminuer.

"La L-cystéine réduirait le besoin de boire le lendemain avec aucun ou moins de symptômes de la gueule de bois", indique les chercheurs. Et d’ajouter : “dans l'ensemble, ces effets de la L-cystéine sont uniques et semblent avoir un avenir dans la prévention ou le soulagement de ces symptômes nocifs ainsi que dans la réduction du risque de dépendance à l’alcool”.

Des recherches complémentaires

Alors remède miracle ? Il est bien trop tôt pour l’affirmer. D’autant que cette étude a été financée par une société finlandaise qui vend de l’alimentation pour chat mais également de la L-cystéine pour les humains. D’autres études ont toutefois montré que la prise de L-Cystéine comme complément alimentaire aidait le foie à traiter l’excès d’alcool dans le système digestif.

Des recherches de plus grande ampleur devront, dans tous les cas, être réalisées avant d’affirmer quoi que ce soit. “Ça va probablement aider certaines personnes et d'autres un peu moins. Cela dit, on ne s'attend pas à ce que tout le monde commence à boire beaucoup, fête jusqu'à 4 h du matin et se lève frais comme une rose”, a ironisé Markus Metsälä, professeur au département de chimie de l'université d'Helsinki, selon des propos relayés par le journal Iltalehti.

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