Recette : pour une entrée froide, les verrines de ceviche de daurade au guacamole façon Grégory Cuilleron

« Cuisiner c’est partager ». C’est sur cette phrase pleine de good vibes que s'est conclue notre interview gourmande avec Grégory Cuilleron. Et oui, notre (Top) chef favori s’est installé dans les cuisines de Voici pour nous concocter des recettes gourmandes, antigaspi et de saison, comme ce ceviche de daurade au guacamole, qu’on peut servir en entrée froide dans des verrines.

Ingrédients

Préparation

Cervelle de Canut, salade César, gratin d’asperge… Retrouvez plus de recettes de Grégory Cuilleron dans nos vidéos Emballé c’est pesé, disponibles sur notre page Facebook

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