Cette recette au tofu va faire hurler les amateurs de gaufres

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FOOD - La recette est très simple. Mais il fallait y penser. Depuis quelques jours, les vidéos sur les gaufres de tofu se multiplient sur TikTok, comme vous pouvez le voir dans la vidéo ci-dessus.

“Cette recette vegan va changer votre vie”, assure @tidywithspark dans sa vidéo. Il suffi en réalité de découper le “fromage” de soja en tranches puis de le faire cuire entre 5 et 7 minutes. C’est tout. Après bien entendu, libre à vous d’agrémenter vos “gaufres” avec des ingrédients sucrés ou salés.

De plus, l’un des avantages du tofu, même s’il ne faut pas en abuser, est qu’il est une excellente source de protéines. Une portion de tofu contient environ 8 grammes de protéines pour 70 calories, selon Healthline.

Mais cette recette va t-elle vraiment remplacer les gaufres que nous connaissons? Pas sûr!

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Cet article a été initialement publié sur Le HuffPost et a été actualisé.

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