Rémunération des agriculteurs : Didier Guillaume reconnaît que "le compte n'y est pas"

Un an après la promulgation de la loi Alimentation, le ministre de l’Agriculture dresse un constat amer pour les agriculteurs. "Il n'est plus possible que les agriculteurs soient rémunérés à un prix inférieur à ce que ça leur revient", a déploré Didier Guillaume lors d'une conférence de presse à l'issue du Conseil des ministres ce lundi 21 octobre. "Quand un producteur de lait vend un litre de lait à 33-34 centimes, la construction du prix du litre de lait fait qu'il est à 39 centimes dans le contrat de filière, on le retrouve à un euro dans la GMS, le compte n'y est pas", a-t-il déploré.

"Il faut absolument que tout le monde joue le jeu, peut-être que les coûts de production dans certaines filières sont arrivés un peu tardivement, (...) maintenant ils sont là, tout le monde sait à quoi s'en tenir, donc pour ceux qui ne joueront pas le jeu, il faudra durcir les choses, les durcir politiquement", a assuré le ministre. Didier Guillaume a regretté que les états généraux de l'alimentation n'aient pas été aussi efficaces qu'il l'espérait. C'était "la première fois qu'autant de responsables environnementaux, agricoles, économiques se réunissaient", s'est remémoré Didier Guillaume.

"Il faut absolument que tout le monde joue le jeu"

La secrétaire d'État à l'Economie, Agnès Pannier-Runacher, a pour sa part rappelé que les autorités contrôlaient l'application du seuil de revente (SRP) et de la limitation des promotions : "La DGCCRF effectuera 6.000 contrôles d'ici la fin de l'année, elle en est aux alentours de 3.500 aujourd'hui". Par ailleurs, elle a assuré que le SRP n'avait causé qu'une hausse des prix de 0,3% pour les consommateurs "contrairement à ce qu'on a pu lire ici ou là".

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Grâce à la PAC, nos agriculteurs sont encore leaders en Europen de 0,3% des prix, "vous avez en fait de la valeur qui a été redonnée notamment aux produits frais transformés, le lait et dans certaines filières de produits semi-brut",

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