Riche en fruits, légumes, légumineuses et poissons gras, pauvre en viande rouge, produits laitiers et industriels, le régime méditerranéen semble avoir bon sur toute la ligne. Depuis plusieurs années, les études vantant ses bienfaits sur la santé intestinale, cardiovasculaire et mentale se multiplient.

Une étude parue le 14 mars dans la revue BMC Medicine suggère que ce type d’alimentation aurait des vertus sur la santé cérébrale. Les auteurs ont épluché les données de plus de 60 000 personnes de la UK Biobank, une base de données en ligne des dossiers médicaux et de style de vie des Britanniques. Ils ont regardé entre autres le régime alimentaire suivi et le risque génétique de démence de chaque personne incluse dans la recherche.

Au cours de l’étude qui a duré plus de neuf ans, il y avait 882 cas de démence parmi les participants. Ceux qui suivaient assidûment ce régime avaient 23 % moins de risque de développer une démence par rapport à ceux qui s’alimentaient autrement.

“Les résultats de cette vaste étude basée sur la population soulignent les avantages à long terme pour la santé du cerveau de la consommation d'un régime méditerranéen, qui est riche en fruits, légumes, grains entiers et graisses saines”, présente l’auteur principal conjoint de l'étude, le Dr Janice Ranson, chercheur principal à l'Université d'Exeter, cité par The Guardian.

Avoir une bonne alimentation riche en fibres, en antioxydants, en vitamines et en oméga-3 comme c’est le cas du régime méditerranéen, pourrait (...)

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