Ce qu'il ne faut pas manger (ou boire) si on ne veut pas transpirer

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Tout le monde transpire plus ou moins selon les circonstances : fièvre, situation stressante, chaleur, activité physique... Mais chez certaines personnes, les glandes qui sont responsables de la thermorégulation du corps et qui produisent la transpiration (appelées glandes eccrines) fonctionnent en surrégime. On parle alors d'hyperhidrose, un terme qui désigne la production excessive de sueur. Environ 1 à 3 % de la population serait touchée par le problème.

Les causes de la transpiration excessive sont peu connues mais certains facteurs comme le stress ou les situations émotionnelles intenses peuvent l'aggraver. Certains aliments peuvent aussi solliciter le système sympathique qui déclenche la production de sueur. En cas d'hyperhidrose, il vaut donc mieux éviter :

Les boissons qui augmentent la température du corps

Le café, le thé, les boissons énergisantes, tout comme l'alcool et les plats contenant beaucoup de poivre ou de piment augmentent la température sanguine. Lorsque celle-ci dépasse un certain seuil, l'hypothalamus ordonne de manière amplifiée de déclencher la sécrétion de sueur. Quelques minutes après avoir bu la boisson ou goûté au plat pimenté, la sueur perle déjà.

Les boissons très chaudes ou glacées

En absorbant du chaud, le corps produit de la sueur pour chercher à se refroidir afin de maintenir l'organisme à température constante. Mais à l'inverse, boire glacé fait aussi transpirer car le corps pense qu'il doit se réchauffer. Lorsqu'il (...)

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