La quiche aux orties

La recette de la tarte aux orties :

Les ingrédients : 

- 150 gr d’orties bien fraîches
- 3 œufs
- 150 gr de fêta
- 15 cl de crème liquide
- 1 ç à s de moutarde
- 1 fonde pâte feuilletée
- Huile d’olives
- Sel / poivre

Les étapes de la recette : 
1. Faire revenir des orties dans un peu d’huile d’olive. 

2. Battre les œufs, ajouter la crème liquide, la moutarde et assaisonner. 

3. Ajouter les orties et la fêta. 

4. Garnir la pâte à parte et enfourner 40’ à 180.


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