Qu'est-ce que l'alcoolorexie où la privation de nourriture se mêle à l'alcool ?

Se priver de nourriture et consommer beaucoup d’alcool. Voilà comment l’alcoolorexie pourrait être résumé.

“L’alcoolorexie, c’est du binge drinking, une consommation d’alcool rapide et importante, accompagné de comportements de jeûne”, explique à 20 minutes le professeur Laurent Karila, psychiatre addictologue à l’hôpital Paul Brousse de Villejuif et créateur du podcast « Addiktion ».

L’objectif est non seulement d’“économiser” les calories en privilégiant celles apportées par l’alcool plutôt que celles de l’alimentation, mais aussi d’augmenter les effets de l’ivresse. Comme le rappelle The Independent, l’alcool a longtemps été diabolisé par les régimes, à juste titre : une pinte de bière contient en moyenne 197 calories, soit l'équivalent d'une part de pizza. Mais plutôt que de limiter la consommation d’alcool et manger sainement, les patientes souffrant d’alcoolorexie adoptent le comportement inverse, dangereux à long terme pour la santé (carences, risque de maladies de foie et de cœur).

En cause, la pression sociale engendrée par le culte de la minceur mais aussi par la consommation d’alcool. “Ces jeunes femmes choisissent entre manger et boire”, résume à 20 minutes Céline Casse, fondatrice de StopTCA, une plateforme spécialisée dans le traitement des troubles alimentaires. “Elles agissent ainsi pour ne pas prendre un gramme, dans une société où le culte de l’apparence règne. Elles peuvent aussi avoir recours à des comportements compensatoires avant ou après la soirée, avec (...)

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