Quels sont les fruits et légumes du mois de septembre ?

Septembre marque la fin de l'été et le début de l'automne, une période de transition où les marchés se parent de nouvelles couleurs. Alors que les journées raccourcissent et que les températures commencent à baisser, il est temps de découvrir les fruits et légumes de saison qui offrent à la fois saveurs, fraîcheur et bienfaits pour la santé. Quels sont ceux que vous devriez privilégier ce mois-ci ? Suivez notre guide pour remplir votre panier avec des produits de saison.

La fin de l’été approche à grands pas, mais cela ne signe pas la fin des plats frais et savoureux. Certains légumes et fruits font encore des prolongations, comme les artichauts, les tomates, le melon ou encore les pêches. En revanche, il faudra dire à bientôt aux framboises, cassis et groseilles. Rassurez-vous, ils seront remplacés par d’autres fruits d’automne tout aussi délicieux. Voici une sélection des fruits à privilégier ce mois-ci, selon le site officiel Manger Bouger :

En septembre, les étals de nos marchés mettent en avant les dernières récoltes estivales tout en offrant les premiers légumes automnaux. Consommer ces aliments au bon moment permet de bénéficier de produits frais, souvent locaux, moins coûteux et cultivés dans le respect des cycles naturels. C'est aussi une façon de varier son alimentation et de respecter l'environnement en limitant l'empreinte carbone liée aux transports de ces produits. Découvrons ensemble les légumes qui orneront vos prochaines assiettes automnales :

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