Chaque année en France, selon les chiffres du Ministères des Solidarités, de l'Autonomie et des Personnes Handicapées, les maladies cardiovasculaires ou cardio-neurovasculaires sont la deuxième cause de mortalité avec 140 000 morts. Chez la gent féminine, il s’agit en effet de la première cause de mortalité. Parmi les causes de mortalité mises en évidence, le cholestérol figure en troisième position. Alors, quel aliment pour augmenter le bon cholestérol ? Pour répondre à cette question, faisons ensemble le tour d’horizon du cholestérol.

Il existe jusqu’ici deux types de cholestérol. Le mauvais cholestérol (LDL) et le bon cholestérol HDL.

“Low Density Lipoprotéins (LDL)” pour Lipoprotéines de faible densité en français ou mauvais cholestérol pose le cholestérol dans certains tissus de l’organisme qui vont former des plaques et des dépôts de graisse sur les parois des artères. Cette activité engendre ensuite des gros problèmes de santé dans la perspective où elle empêche le sang de correspondre jusqu’au cœur et au cerveau. D’où les risques graves d’AVC.

Lorsque le taux de cholestérol LDL est supérieur à 1,6 g/l dans votre organisme, il est considéré comme dangereux. Toutefois, si votre santé est problématique, c’est-à-dire que vous êtes reconnu comme une personne avec un système immunitaire faible, le taux de cholestérol LDL recommandé doit être inférieur à 1,3 g/l. Généralement, les séniors de plus de 50 ans sont les personnes concernées par cette restriction.

“High Density Lipoproteins (...)

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