Quels sont les aliments à consommer pour avoir une jolie peau avant l'été ?

© QUENTIN FALCO / HANS LUCAS / HANS LUCAS VIA AFP

Il n'y a pas que les carottes pour prendre soin de notre peau tout en mangeant. Dans l'émission Bienfait pour vous , Margaux Grosman, chroniqueuse culinaire, révèle ses astuces au micro de Julia Vignali et Mélanie Gomez. Une chronique que tous les gourmands vont apprécier, à quelques jours des grandes vacances d'été.

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Consommer des fruits et légumes de type rouge orangé

Margaux Gorsman explique d'abord que "pour la santé et la beauté de la peau, on a besoin d'aliments riches en zinc, en acides gras essentiels et en antioxydants, dont le fameux bêta carotène". Ce dernier "va nous garantir un joli teint de pêche", poursuit la chroniqueuse, qui indique qu'on le trouve "dans les fruits et légumes rouges orangés type carotte, patates douces, mangues, tomates, abricots, melons". Certains légumes verts peuvent aussi faire l'affaire, souligne la chroniqueuse culinaire. Ce sont ceux qui contiennent de la bêta carotène. "Des brocolis, des épinards, de la mâche, du cresson", énumère Margaux Grosman sur Europe 1.

Des "superaliments" en contiennent aussi, comme le roukoum, un arbuste fruitier dont les graines possèdent 300 fois plus de bêta carotène que les carottes. "La bonne idée, c'est d'en ajouter une cuillère à soupe dans un litre et demi d'eau et d'en boire en continu pendant la journée. Ça va nous hydrater tout en préparant la peau au soleil ." Margaux G...


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