Yahoo Actualités Qu’est-ce qu’on mange cette semaine ? Notre menu à petit prix du 3 au 7 octobre
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Tremblay/Photocuisine - 9/66
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Malwina Barela/monbento® x Make Me Healthy - 15/66
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Laurent Rouvrais - 18/66
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StockFood / Sucré Salé - 39/66
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Istock - 41/66
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E.Reithler/Saupiquet - 42/66
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Tataki, pan bagnat... Le thon est de la partie !
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Oliviers & co - 57/66
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Marek Kucera / Apetit / SunrayPhoto Yahoo Actualités, c’est mieux dans l’application
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Laurent Rouvrais/Prismapix - 60/66
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Fénot / Photocuisine Yahoo Actualités, c’est mieux dans l’application
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Menu de la semaine du 22 au 26 mai : nos idées de recettes à moins de 4 € par personne
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Que faire avec un reste de crème fraîche ? Toutes nos idées de recettes
Dupont Café - 65/66
Qu’est-ce qu’on mange cette semaine ? Notre menu à petit prix du 31 octobre au 4 novembre
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Qu’est-ce qu’on mange cette semaine ? Notre menu à petit prix du 3 au 7 octobre
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Cuisinez de savoureux petits plats et comblez votre appétit avec des recettes faciles, rapides à faire (à préparer en moins de 15 minutes et à cuire en moins de 30 minutes, ou inversement), de saison et surtout peu chères. Si vous n’avez pas le temps de cuisiner en semaine, profitez de votre week-end pour préparer en avance certaines préparations. Et si vous êtes végétariens, on vous propose des alternatives tout aussi gourmandes. Alors, ça vous tente ? Découvrez aussi nos idées de quiches et de marbré d'automne.
⋙ Octobre : nos plats gourmands et de saison
Toutes les recettes sont à faire pour 4 personnes.
Pour environ 14 € au total, vous pourrez vous régaler avec des aubergines farcies. Si vous ne consommez pas de poisson, retirez-les de la recette et ajoutez un peu plus de fromage !
Creusez 4 aubergines, mettez la chair de côté et disposez les peaux avec un peu de chair restante, aussitôt dans de l’eau salée pour qu’elles ne noircissent pas. Faites revenir rapidement 250 g de filets d’anchois de chaque côté dans de l’huile chaude, ajoutez 250 g de tomates pelées en boîte, 125 g d’olives noires ou vertes dénoyautées et 2 à 3 cuil. à soupe de câpres. Intégrez la chair des aubergines à la préparation et un peu d’origan ciselé. Faites mijoter le tout à feu doux pendant 15 à 20 minutes. Disposez ensuite les aubergines creusées dans un plat à gratin huilé et remplissez-les du mélange anchois/légumes. Couvrez-les de rondelles d’une boule de mozzarella et faites-les dorer rapidement (...)
