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Qu’est-ce que la jachère ?

La jachère est une pratique agricole qui consiste à maintenir une surface agricole inutilisée pendant une certaine période pour lui permettre de reconstituer ses réserves en eau et sa capacité de production. Les objectifs de la mise en jachère sont :

  • Récupérer et stocker la matière organique dans le sol, en soulignant l'importance de l'usage d'amendements de sol

  • Restaurer les nutriments essentiels du sol

  • Améliorer la fertilité du sol

  • Prévenir la surexploitation des terres agricoles

  • Préparer le sol en vue des cultures suivantes

  • Assurer la qualité des récoltes futures.

  • La conservation de l'humidité du sol

  • La prévention de la propagation des pathogènes, la gestion des nuisibles et des maladies

  • La lutte contre les mauvaises herbes

  • La diminution de la pression sur les terres

Les pratiques agricoles peuvent dégrader la qualité du sol, aboutir à la perte de ses nutriments et finir par changer leur composition chimique. Par conséquent, les sols peuvent devenir moins fertiles. La jachère peut permettre aux sols de se régénérer et de retrouver ses composantes initiales.

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Le mot jachère trouve son origine dans le latin médiéval « gascheria », qui signifie terre labourée, non ensemencée pour la laisser reposer. La mise en jachère a été rendue obligatoire en 1992 dans le cadre de la politique agricole commune (PAC) puis suspendue en 2008 et redevenue obligatoire en 2023.

Mais la mise en jachère, bien que positive sur le papier, imp...


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