Public a testé pour vous : la pâtisserie de Pauley Perrette (NCIS) à New York !

Des mois qu'on salive à l'idée de tester les spécialités de Pauley Perrette ! Inaugurée en avril 2011, la pâtisserie de la star de NCIS ne désemplit pas . Encore un business de people surfant sur sa célébrité ou une vraie bonne adresse pour les gourmands ? De passage à New York, j'en profite pour me rendre à Broadway où se trouve le Donna Bell's Bake Shop. Ma mission : tester les spécialités de Pauley Perrette, des recettes originales qui lui ont été transmises par sa mère. Dimanche 11 mars. 11h30 : Me voilà arrivé à l'adresse indiquée sur le site officiel. Je découvre une petite échoppe sans prétention située dans le quartier des théâtres de Broadway, à quelques pas de Times Square. L'atelier des pâtissiers est visible depuis la rue. Le look old school de la boutique me rappelle les décors de La petite maison dans la prairie. 11h35 : À peine la porte franchie, j'ai l'impression d'avoir basculé dans un autre monde, même si ce n'est pas Laura Ingalls mais une sympathique serveuse qui me souhaite la bienvenue. Pas de Pauley Perrette en vue ! 11h40 : Tandis que je déambule dans la minuscule boutique de 20 m2, les employés préparent de nouvelles fournées. J'en prof te pour prendre des photos. Ça ne semble déranger personne, pourtant des sacs de farine sont entassés un peu partout, donnant l'impression d'un joyeux foutoir ! 11h45 : Accrochés aux murs, de nombreux portraits d'une certaine Donna Bell, aux faux airs de Marilyn Monroe. "C'est cette femme qui a donné son nom à la boutique, m'explique la serveuse. Ce n'est pas une star hollywoodienne des années 50, mais la maman de Pauley Perrette, qui lui a transmis toutes ses recettes typiques de l'Alabama avant de décéder en 2002." 11h50 : Matthew, le meilleur ami de la comédienne m'annonce que Pauley n'est pas présente aujourd'hui. Comme c'est étonnant ! Je ne suis manifestement pas le premier à débarquer en (...) ... lire la suite sur Public

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