Ce produit phare de l'été est de plus en plus cher

Vous allez en acheter plusieurs paquets cet été : des chips. D'ailleurs, les chips ne sont pas cantonnées à la période estivale, les Français en consomment des tonnes chaque année (1,2 kg par personne), essentiellement à l'heure de l'apéro. Mais l'été, avec l'arrivée du soleil et des barbecues, la consommation est accrue. Problème, raconte TF1, le prix des paquets va exploser dans les prochaines semaines, alors qu'il grimpe déjà. Une hausse de 20% mettait déjà en garde le 10 juin la directrice générale d'Intersnack, Geneviève Louis Hooper, qui regroupe les marques Vico, Curly, Monster Munch ou Aperifruits. Dans l'émission "La France qui bouge", elle évoquait une hausse de 20 centimes sur un paquet à un euro, soit une augmentation de 20% dès le 1er juillet.

Pourquoi de telles hausses ? A cause de l'augmentation du prix de l'huile, liée à la guerre en Ukraine. Geneviève Louis Hooper dit être confrontée à une explosion des tarifs, le double de ce que le groupe payait il y a un an, soit 3.000 euros la tonne contre 1.500 euros. Et pour cause, 80% des graines de tournesol viennent de Russie et d'Ukraine. TF1 est allée de son côté au cœur de l'entreprise française qui produit les chips Brets. La société bretonne produit près de six tonnes quotidiennement. Son PDG explique dans un premier temps que les chips sont composées "d'à peu près 30% d'huile".

Laurent Cavard, le PDG de Brets, fait un constat amer : "Ce qu'on va faire au quatrième trimestre, ça coûte, rien qu'à cause de l'huile, (...)

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