Voici pourquoi le Viandox ne contient plus d'extraits de viande

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Le liquide d'assaisonnement de la marque Viandox a construit sa réputation légendaire sur son goût de viande. Dans l'émission Historiquement Vôtre jeudi sur Europe 1, David Castello-Lopes a pourtant expliqué aux auditeurs que la fameuse sauce ne contenait désormais… plus d'extrait de viande ! Il raconte son enquête de plusieurs semaines qui a finalement débouché sur un confirmation de ce fait par la marque Knorr.

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Pas de viande dans la liste des ingrédients sur la bouteille

"Le Viandox découle d’une invention d’un chimiste allemand au 19e siècle. Cette sauce a été une des boissons les plus cool des Trente Glorieuses avant de devenir un petit peu ringarde. Je vous raconte aujourd'hui comment j'ai découvert que le Viandox… ne contient plus d'extrait de viande !

Tout a commencé il y a deux mois. J’ai acheté une bouteille de Viandox dans le but d’écrire une chronique. [Le chroniqueur d'Europe 1] Olivier Poels a vu la bouteille sur mon bureau et a dit : 'Du Viandox ! Je me souviens quand j’en buvais chez ma grand-mère.' À partir de ce moment-là, Olivier et moi nous sommes pris d’une passion pour le Viandox, une passion nouvelle pour moi. Chaque matin vers 11 heures, pendant plus d’un mois, on a mis quelques gouttes de Viandox dans un verre, on a ajouté de l’eau chaude et on s’est régalés comme deux copains dans un bistrot sous la pr...


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