Pourquoi dit-on "À la bonne franquette" ?

Manger "à la française" implique de respecter certaines règles de savoir-vivre qui ont plus ou moins perduré dans le temps. En effet, l’art de la table française se reconnaît par un dressage sans défaut avec des couverts pour chaque plat, disposés dans un ordre précis. Sans oublier les règles de bonne conduite, comme ne pas poser les coudes sur la table ou couper sa salade à table avec un couteau. Si ces usages se sont quelque peu assouplis, des expressions françaises liées à ces traditions sont encore connues aujourd’hui. C’est, par exemple, le cas de "à la bonne franquette".

Manger à la française implique de rester les règles de bonne conduite, ainsi que celles relatives à l’art de la table. Si ces usages sont encore pratiqués aujourd’hui, "manger à la bonne franquette" est tout de même devenu plus populaire. Cette expression signifie manger simplement, sans respecter toutes ces règles et sans trop de façons. "Franquette" vient du mot "franc" qui signifie "franchement" ou "sincèrement". Manger à la bonne franquette fait donc référence à un repas simple et chaleureux, où les convives se parlent de manière franche et décontractée. Cette manière de manger s’oppose aux repas formels "à la française" où les petits plats sont mis dans les grands.

L’expression "à la bonne franquette" trouve son origine au milieu du XVIIIe siècle. À cette époque, les différences de classes étaient fortement marquées. Les rois et leurs tablées se distinguaient par leur raffinement. Leurs comportements (...)

(...) Cliquez ici pour voir la suite

Si vous avez joué à Pokémon, vous êtes plus intelligent que la moyenne, voici pourquoi !
Quelle est la capitale culturelle incontournable à visiter ?
Quelle est la différence entre "pacifique" et "pacifiste" ?
Comment la civilisation babylonienne a-t-elle contribué aux mathématiques ?
Pourquoi préfère-t-on un style de musique plutôt qu’un autre ? La science répond !