Yahoo Actualités "Picard, c'est très bien, mais ce plat est le pire de tous, n'en abusez pas", alerte le docteur Arnaud Cocaul
Si vous faites vos courses chez Picard, veillez à faire attention à ce que vous mettez dans votre caddie. Au micro de Yahoo, le médecin-nutritionniste Arnaud Cocaul a appelé les consommateurs à opter pour les produits bruts et à limiter les plats cuisinés et desserts transformés.
Aller chez Picard est pour beaucoup, la solution de facilité. Les plats sont rapides à préparer et souvent goûteux. Toutefois, si la plupart des produits présentent de réels intérêts nutritionnels, et que marque joue le jeu du Nutri-Score, certains produits seraient à consommer modéremment. Ainsi, comme le suggère le médecin-nutritionniste Arnaud Cocaul, tâchez d'éviter les plats cuisinés lorsque vous faites vos courses chez le géant du surgelé, des produits riches en graisse, en sucre et en sel dont le Nutri-Score affiche généralement D. “Dès lors que c’est transformé, il y a des ingrédients qui sont ajoutés, des additifs”, rappelle-t-il tout en conseillant aux adeptes de ces plats, de ne pas dépasser la lettre C s’ils venaient à nouveau à en acheter.
Mais les plats cuisinés ne sont pas les seuls produits pris pour cible par le docteur Arnaud Cocaul. Le nutritionniste appelle les consommateurs à éviter les desserts, généralement classés D ou E. “Soyez extrêmement pondérés, c’est-à-dire une fois par mois peut-être.” Il appelle également les becs sucrés à privilégier les desserts en portion individuelle plutôt qu’en format familial.
Les produits à privilégier
En parallèle, le docteur Arnaud Cocaul a dressé la liste des ingrédients à privilégier chez Picard. On retrouve notamment les légumes (souvent classés A), les potages bio (A également) mais aussi les fruits surgelés, les légumineuses ou encore les fruits à coque. “Essayez de privilégier les aliments dont on recherche à augmenter la consommation”, explique-t-il tout en rappelant un des points positifs de l’enseigne : “Picard, c’est très bien pour l’ensemble des produits car il joue le jeu de la transparence et le jeu du Nutri-Score”, ce qui facilite le choix des produits sains.
Pour rappel, le Nutri-Score est un petit logo apposé sur les emballages qui note les produits de A (vert foncé) pour les plus favorables sur le plan nutritionnel, à E (orange foncé) pour les moins favorables. Il est pratique et bien utile pour comparer les produits en un coup d’œil et identifier ceux de meilleure qualité nutritionnelle.
