Philippe Etchebest nous partage sa recette inratable de gâteau au yaourt (VIDEO)

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Philippe Etchebest nous gâte depuis maintenant plusieurs semaines. Le chef étoilé propose chaque semaine une recette facile à reproduire à la maison. On a aujourd’hui jeté notre dévolu sur celle du gâteau au yaourt. Si c’est une première pour vous, sachez que ça l’était aussi pour Philippe Etchebest qui avouait « C’est la première fois que j’en fais un. J’ai toujours eu l’habitude de manger celui de ma mère ou de ma grand-mère ». Celui qui s’est enfin penché sur ce fameux gâteau ajoutait que c’est une façon d’utiliser un yaourt quand la date limite de consommation se rapproche et on n’aurait pas dit mieux ! Facile, pas chère et dont on peut trouver les produits partout, voici la recette du gâteau au yaourt que vous devez en théorie réussir à tous les coups.

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Liste des ingrédients (pour 6 personnes) :

125 g de yaourt nature (1 pot)

4 oeufs

250g de sucre en poudre (2 pots)

375g de farine (3 pots)

8g de levure chimique

2 cuillères à café d’huile de colza

10 g de beurre

La recette du gâteau au yaourt :

Préchauffez votre four à 180°C

Dans un ramequin, cassez un premier œuf et ve... Lire la suite sur Télé 7 Jours

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