Philippe Etchebest dévoile quel genre d'enfant il était : "Je n'aimais pas rester à rien faire"

Depuis 2011, il est un personnage très apprécié du petit écran. Souvenez-vous, avec sa grosse voix et sa carrure impressionnante, Philippe Etchebest débarque dans Cauchemar en cuisine avec un objectif de taille : venir en aide à des restaurateurs à deux doigts de mettre la clef sous la porte. Mais jamais le célèbre chef n’aurait imaginé qu’un jour, une telle situation toucherait la quasi-totalité des restaurateurs. Depuis le début de la crise sanitaire, l'implication du juré de Top Chef pour défendre sa profession est sans faille. Ce mercredi 24 juin, M6 lui consacre un documentaire. On y découvre notamment le témoignage de ses parents sur l'enfant qu'il était mais aussi des images d'archives plus rares du début de sa carrière de cuisinier. Pour Télé-Loisirs, Philippe Etchebest a accepté de se confier.

Télé-Loisirs : Qu'est-ce qui vous a poussé à accepter ce documentaire ?

Philippe Etchebest : Le projet initial c'était un truc autour de la fête de la musique… Mais cela a un petit peu dévié ! (rires). C'est un documentaire qui est un prolongement de mon livre Je ne lâche rien. Je donne des recettes de vie. Je travaille pour arriver aux objectifs que je me suis fixé et forcément ça passe par le travail. Il n'y a pas de secrets : si on veut arriver à ses fins, il faut s'en donner les moyens mais aussi beaucoup travailler.

Vos parents témoignent dans ce documentaire. Etait-ce important pour vous ?

Je ne voulais pas trop franchement. La prod a insisté... Je n'aime pas trop montrer ma

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