Perte de poids : voici le secret pour se délester de quelques kilos grâce à une simple modification de votre petit-déjeuner...

Cette expérience a eu lieu grâce à la participation de 30 volontaires en surpoids ou souffrant d’obésité.

Depuis longtemps, les diététiciens s'accordent tous à dire que le petit-déjeuner est important pour démarrer la journée du bon pied. En effet, celui-ci nous donne l'énergie pour nous concentrer sur le travail ou sur les cours. Des chercheurs de l'Institut Rowett de l'Université d'Aberdeen (États-Unis) ont mené une étude sur le moment de la journée où un repas copieux peut être consommé, et si cela pourrait influencer la perte de poids. Cette expérience a eu lieu grâce à la participation de 30 volontaires en surpoids ou souffrant d'obésité. Ces derniers ont donc consommé pendant un mois un petit-déjeuner très copieux, puis le mois suivant, un dîner consistant.

Manger plus le matin atténuerait la faim sur la journée

D'après les résultats de l'étude, il n'y a pas de moment sur la journée où consommer un repas copieux permet d'influencer la perte de poids. "Il n’y a pas de moment optimal pour manger afin de contrôler son poids", a déclaré le professeur Alexandra Johnstone qui a dirigé cette recherche. Cependant, un petit déjeuner copieux peut entraîner "une baisse significative de la faim quotidienne moyenne, du désir de manger, de la consommation potentielle de nourriture et même de la soif". Autrement dit, démarrer la journée de cette manière impacte plutôt la faim. Cela peut donc influencer de manière directe l'envie de grignoter.

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Concernant la perte de poids, l'étude n'a pas (...)

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