Ils ont la patate !

Invités:
- Pierre-Brice Lebrun, écrivain, auteur de nombreux ouvrages sur la gastronomie.
Auteur du “Petit traité de la pomme de terre et de la frite”(Editions Le Sureau)
- Pierre Leclercq, historien de l’alimentation, membre du centre de gastronomie historique de Bruxelles.
Auteur de nombreux articles, dont “La véritable histoire de la pomme de terre frite”.


Retrouvez cet article sur Europe1

Notre objectif est de créer un endroit sûr et engageant pour que les utilisateurs communiquent entre eux en fonction de leurs centres d’intérêt et de leurs passions. Afin d'améliorer l’expérience dans notre communauté, nous suspendons temporairement les commentaires d'articles