Pain perdu : la recette facile et gourmande de Christophe Michalak, parfaite pour les étudiants

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Le pain perdu, c’est une recette à la fois super gourmande et antigaspi, car on peut la préparer avec du pain rassis. Christophe Machalak, lui, préfère prendre une brioche vendéenne, plus savoureuse. Le célèbre chef pâtissier (qui ouvrira bientôt sa première boulangerie Kopain à Paris ndlr), a en effet partagé sa recette gourmande sur son compte Instagram. Et bonne nouvelle, elle se prépare super rapidement, avec seulement 5 ingrédients peu coûteux. De quoi ravir les étudiants !

Ingrédients

Préparation

L’étape la plus importante de cette recette pour Christophe Michalak, c’est celle de la baignade : « plus la tranche est épaisse, plus il faut l’imbiber longtemps pour être sûr d’obtenir un pain perdu fondant et parfait ». Donc plus on est gourmand, plus on doit être patient !

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