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Comment organiser une teuf… sans gaspillage ?

Libération.fr
Des danseurs déguisés lors d'une soirée New-yorkaise dans un musée, en mai 2018.

Quelques pistes pour réduire ses déchets lorsqu'on organise une grosse soirée !

Retrouvez tous les samedis dans la chronique «Terre d’actions» des initiatives pratiques et écolos en France et dans le monde.

La fête ? On adoooore ça. Evidemment ! Comme tout le monde ! Mais y’a quand même un truc qui nous chiffonne, c’est le nombre de sacs poubelles qu’on doit descendre après chaque soirée qu’on a organisée. Pourtant, sans aller jusqu'à changer le sol de son appart pour faire de l'énergie en dansant comme dans les boîtes de nuit néerlandaises, on peut se débrouiller pour que sauterie ne rime pas avec gabegie.

Premier poste de gaspillage facile à supprimer : la vaisselle à usage unique (et évidemment les pailles qui mettent 150 ans à se désagréger après avoir passé dix minutes dans un mojito). Depuis une dizaine d'années, de plus en plus de festivals montrent la voie en proposant un gobelet consigné non-jetable par consommateur. D’ailleurs il vous reste sans doute des dizaines d'éco-gobelets sérigraphiés récupérés au fil des années : mettez-les à disposition des invités. Au besoin, demandez à vos invités de ramener leur propre collection (attention, la collection n'est pas forcément une bonne idée) ou complétez avec les verres à moutarde que vous conservez consciencieusement. Et hop, magie : plus aucun gobelet en plastique dans la poubelle.

Pour les réticents, sachez que, de toutes façons, il est temps de prendre de bonnes habitudes puisque les gobelets, verres et assiettes jetables en plastique (non compostables) seront interdits le 1er janvier 2020. Certaines enseignes françaises ont d’ores et déjà décidé de ne plus se réapprovisionner à partir de fin juillet, et de ne conserver que les articles en carton, ou en bois. Selon une étude de l’Insee de 2008, les «articles de tables et de cuisine» produits en France en 2007 représentaient 30 000 tonnes de plastique.

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D’une manière générale, on supprime (...)

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