Oméga-3 : indispensables pour le cerveau des ados

Les oméga-3 sont des acides gras indispensables pour le cerveau. Or les régimes alimentaires des sociétés occidentales en contiennent de moins en moins. Pour déterminer quelles conséquences ces changements diététiques ont sur les cerveaux humains, une équipe française a mené une étude sur la souris. Résultat, une carence en oméga-3 dès l'adolescence s'avère préjudiciable pour le développent cérébral. Une équipe française* a développé un modèle murin de carence en oméga-3 depuis l'adolescence jusqu'à l'âge adulte. Objectif, observer l'impact de cette carence sur le développement cérébral de l'animal. Etant donné que les régimes alimentaires carencés sont connus pour être des facteurs de risque de troubles de la santé mentale comme la dépression ou le stress. Résultat, les chercheurs ont remarqué que « débuter ce régime faible en oméga-3 dès l'adolescence diminue les taux d'acides gras dans le cortex préfrontal (impliqué dans les fonctions cognitives complexes comme la prise de décision, le contrôle exécutif, le raisonnement) et aussi au niveau du noyau accumbens (impliqué dans la régulation de la récompense et des émotions) ». Ce qui se traduit à l'âge adulte par des comportements de type anxieux et une diminution des fonctions cognitives. Les chercheurs se sont par la suite intéressés aux mécanismes menant à ces résultats. Leur constat, « deux formes élémentaires d'apprentissage neuronal sont altérées dans le cortex préfrontal et le noyau accumbens des souris déficientes ». Des solutions thérapeutiques Les scientifiques ont ensuite démontré que « deux méthodes étaient efficaces pour restaurer totalement les fonctions cérébrales des souris adultes déficientes en oméga-3 ainsi que leurs comportements émotionnel et cognitif ». Première option, « amplifier la capacité du récepteur (mGlu5) du glutamate (neurotransmetteur le plus important du système nerveux central) au niveau des neurones afin de rétablir les échanges », (...) Lire la suite sur destinationsante.com


Grossesses gémellaires : pas plus de complications après une FIV
Les morsures de serpents classées maladies tropicales négligées
Drogues : sortir du réflexe MDMA
Recevez la newsletter de Destination Santé
Accédez à la rubrique Destination Femme