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Objectif Top Chef : Philippe Etchebest fait pleurer une candidate

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Son poisson a tout fait tomber à l'eau. Dans son émission à succès "Objectif Top Chef", Philippe Etchebest ne ménage pas ses candidats. Ce mercredi 6 octobre 2021, une jeune apprentie en a fait les frais sur M6. Louise, étudiante en BTS hôtellerie n'a pas su convaincre la star de Cauchemar en cuisine, au point de s'effondrer, révèlent nos confrères du site Ozap. La cause de son échec ? Une lotte farcie sauce framboise, qui n'a pas vraiment convaincu le juré de Top Chef.

"La lotte que tu m'as mise, j'en avais largement assez avec la moitié. Pourquoi t'as mis tout ça ? Ce qui fait que tu as une assiette qui est assez grossière, ça manque de délicatesse", réplique le chef. Déçue par la présentation de la jeune femme, la star de Cauchemar à l'hôtel, l'attaque également sur la qualité de son plat : "La cuisson de la lotte, oui. Mais il y a aussi les accords. L'équilibre des goûts qui n'y est pas non plus. Puis, la présentation... C'est un ensemble de choses !", ajoute Philippe Etchebest

Déçue, Louise finit par fondre en larmes devant sa sœur : "Je suis hyper déçue. Je ne regarde même pas ma sœur (présente lors du verdict de Philippe Etchebest). C'est assez dur. Mais ce n'est pas grave. J'ai surmonté plus que ça. Ce n'est pas ça qui va m'arrêter pour continuer à faire ce que j'aime", a-t-elle toutefois assuré. Face à l'étudiante, Philippe Etchebest n'est pas resté de marbre bien longtemps : "C'était une belle expérience. Tu vas en sortir des choses très positives. Comme t'es une fille (...)

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