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Où fêter le Nouvel an chinois à Paris ?

  • La fête du printemps débute la veille du passage à la nouvelle année, et se termine quinze jours plus tard, par le jour des lanternes. Les deux semaines de célébrations du Nouvel An lunaire sont ainsi consacrées à se débarrasser des mauvaises influences de l’année passée, et attirer la bonne fortune.Le calme avant la tempêteSi 2022 était l’année du changement, impulsé par l’énergie du Tigre d’Eau, l’année du Lapin d’Eau devrait être plus tranquille. Le 4e signe du zodiaque chinois est pour la paix des peuples, aime dialoguer et faire des compromis. Son excellent sens de la communication est en plus soutenu par la présence de l’élément eau, intimement lié aux émotions. Attention cependant au risque d’inondation, car il est facile de se laisser déborder. Pour éviter la catastrophe, on n’hésite pas à rentrer dans son terrier de temps en temps en s’offrant des moments de déconnexion. Juste le temps de souffler un peu avant l’année prochaine qui, spoiler alert, sera celle du Dragon de Bois. OÙ FÊTER LE NOUVEL AN LUNAIRE 2023 À PARIS ? Bonne nouvelle, après deux ans d’absence, le traditionnel défilé du 13e arrondissement sera de retour le 29 janvier 2023. Des animations seront aussi proposées par certaines mairies, durant les deux semaines que dure le Nouvel An chinois. Enfin, nombreux seront les établissements à préparer des menus à thème, pour fêter l’événement, parmi lesquels Bao Express, Shang Palace, et le Lys d’or. Si vous n’avez jamais goûté au canard laqué ou aux baos chinois, emblématiques de la street food asiatique, c’est le bon moment pour tester ces spécialités. Vous pourrez également découvrir d’autres plats venus de Corée, du Vitenam, ou encore de Malaisie, car cette fête concerne en réalité de nombreux pays d’Asie. Ce qui signifie autant de cuisines et de saveurs différentes à découvrir. À suivre : notre sélection de restaurants pour fêter le Nouvel An chinois 2023.
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    Où fêter le Nouvel an chinois à Paris ?

    La fête du printemps débute la veille du passage à la nouvelle année, et se termine quinze jours plus tard, par le jour des lanternes. Les deux semaines de célébrations du Nouvel An lunaire sont ainsi consacrées à se débarrasser des mauvaises influences de l’année passée, et attirer la bonne fortune.Le calme avant la tempêteSi 2022 était l’année du changement, impulsé par l’énergie du Tigre d’Eau, l’année du Lapin d’Eau devrait être plus tranquille. Le 4e signe du zodiaque chinois est pour la paix des peuples, aime dialoguer et faire des compromis. Son excellent sens de la communication est en plus soutenu par la présence de l’élément eau, intimement lié aux émotions. Attention cependant au risque d’inondation, car il est facile de se laisser déborder. Pour éviter la catastrophe, on n’hésite pas à rentrer dans son terrier de temps en temps en s’offrant des moments de déconnexion. Juste le temps de souffler un peu avant l’année prochaine qui, spoiler alert, sera celle du Dragon de Bois. OÙ FÊTER LE NOUVEL AN LUNAIRE 2023 À PARIS ? Bonne nouvelle, après deux ans d’absence, le traditionnel défilé du 13e arrondissement sera de retour le 29 janvier 2023. Des animations seront aussi proposées par certaines mairies, durant les deux semaines que dure le Nouvel An chinois. Enfin, nombreux seront les établissements à préparer des menus à thème, pour fêter l’événement, parmi lesquels Bao Express, Shang Palace, et le Lys d’or. Si vous n’avez jamais goûté au canard laqué ou aux baos chinois, emblématiques de la street food asiatique, c’est le bon moment pour tester ces spécialités. Vous pourrez également découvrir d’autres plats venus de Corée, du Vitenam, ou encore de Malaisie, car cette fête concerne en réalité de nombreux pays d’Asie. Ce qui signifie autant de cuisines et de saveurs différentes à découvrir. À suivre : notre sélection de restaurants pour fêter le Nouvel An chinois 2023.
    © Eastimages / Getty Images
  • <p> La Bao Family, c’est avant tout l’histoire de passionnés·es de cuisine. À travers des plats de street food emblématiques comme les baos, l’équipe réunit des plats des différentes cuisines chinoises.<br>À découvrir pour le Nouvel An chinois chez Petit Bao, Gros Bao, Bleu Bao et Bao express : un menu unique, composé de bouchées mettant l’accent sur le partage. Il comprend notamment des jiaozi au porc et aux légumes, ainsi qu’un bao sucré au sésame noir, à l’effigie du lapin. Un nouveau cocktail fera aussi son apparition sur la carte pour l’occasion.</p><p> Menu disponible du 19 janvier au 2 février<br> <b>Petit Bao</b><br> 116 rue Saint-Denis, 75002 Paris<br> <b>Gros Bao</b><br> 2 quai de Jemmapes, 75010 Paris<br> <b>Bleu Bao</b><br> 8 rue Saint-Lazare, 75009 Paris<br> <b>Bao express</b><br> 10 rue Bréguet, 75011 Paris<br>Plus d’informations sur <a href="https://www.baofamily.co/" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:Bao Family;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas" class="link ">Bao Family</a></p><br>
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    Le menu du Nouvel An chinois de la Bao Family

    La Bao Family, c’est avant tout l’histoire de passionnés·es de cuisine. À travers des plats de street food emblématiques comme les baos, l’équipe réunit des plats des différentes cuisines chinoises.
    À découvrir pour le Nouvel An chinois chez Petit Bao, Gros Bao, Bleu Bao et Bao express : un menu unique, composé de bouchées mettant l’accent sur le partage. Il comprend notamment des jiaozi au porc et aux légumes, ainsi qu’un bao sucré au sésame noir, à l’effigie du lapin. Un nouveau cocktail fera aussi son apparition sur la carte pour l’occasion.

    Menu disponible du 19 janvier au 2 février
    Petit Bao
    116 rue Saint-Denis, 75002 Paris
    Gros Bao
    2 quai de Jemmapes, 75010 Paris
    Bleu Bao
    8 rue Saint-Lazare, 75009 Paris
    Bao express
    10 rue Bréguet, 75011 Paris
    Plus d’informations sur Bao Family


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  • <p> Premier restaurant de gastronomie chinoise à avoir reçu une étoile au Guide Michelin, le Shang Palace est une institution. Un véritable voyage culinaire aux influences cantonaises y est proposé par le chef Samuel Lee.<br>À découvrir pour le Nouvel An chinois : un menu en sept plats mêlant produits d’exception et plats traditionnels. Une occasion unique de goûter au canard laqué et au dessert à la clémentine du chef pâtissier Maxence Barbot. </p><p> <b>Shang Palace au Shangri-La Paris</b><br> 10 avenue d'Iéna, 75116 Paris<br>Plus d’informations sur <a href="https://www.shangpalaceparis.com/" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:Shang Palace;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas" class="link ">Shang Palace</a></p><br>
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    Le menu du Nouvel An chinois du Shang Palace

    Premier restaurant de gastronomie chinoise à avoir reçu une étoile au Guide Michelin, le Shang Palace est une institution. Un véritable voyage culinaire aux influences cantonaises y est proposé par le chef Samuel Lee.
    À découvrir pour le Nouvel An chinois : un menu en sept plats mêlant produits d’exception et plats traditionnels. Une occasion unique de goûter au canard laqué et au dessert à la clémentine du chef pâtissier Maxence Barbot.

    Shang Palace au Shangri-La Paris
    10 avenue d'Iéna, 75116 Paris
    Plus d’informations sur Shang Palace


    © Presse
  • <p> Raviolis, gyozas, baos… Le Steam Bar met la cuisson vapeur à l’honneur. La cuisine du chef hongkongais Chi Cheung Wong (ex-maître dim sum du Shangri-La) nous fait ainsi découvrir des mets légers, aux saveurs entêtantes. <br>À découvrir pour le Nouvel An chinois : un menu dégustation comprenant bao, dim sum, boulettes hongkongaises, mochis et autres délices. </p><p> <b>Steam Bar</b><br> 2 rue du Sabot, 75006 Paris<br>Plus d’informations sur <a href="https://steambar.fr/" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:Steam bar;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas" class="link ">Steam bar</a></p><br>
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    Le menu du Nouvel An chinois du Steam Bar

    Raviolis, gyozas, baos… Le Steam Bar met la cuisson vapeur à l’honneur. La cuisine du chef hongkongais Chi Cheung Wong (ex-maître dim sum du Shangri-La) nous fait ainsi découvrir des mets légers, aux saveurs entêtantes.
    À découvrir pour le Nouvel An chinois : un menu dégustation comprenant bao, dim sum, boulettes hongkongaises, mochis et autres délices.

    Steam Bar
    2 rue du Sabot, 75006 Paris
    Plus d’informations sur Steam bar


    © Presse
  • <p> Si vous aimez les pâtisseries en trompe-l’œil, vous allez adorer les pâtisseries d’Angelica aka <a href="https://www.instagram.com/angelicapatisserie/" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:@angelicapatisserie;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas" class="link ">@angelicapatisserie</a> sur Instagram. <br>À découvrir pour le Nouvel An chinois : Angelica a imaginé des « fortunes cookies » en forme de bouchées vapeurs composés d’un gâteau moelleux chocolat-caramel ou pistache-framboise, recouvert d’une coque en chocolat blanc. Un message comestible est glissé à l’intérieur de chaque pâtisserie. </p><p> <b>Angelica Pâtisserie x Deliveroo</b><br> 1 fortune cookie offert pour chaque commande auprès de <a href="https://deliveroo.fr/fr/menu/paris/paris-10eme-gare-de-lest/ravioli-nord-est/" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:Ravioli Nord Est;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas" class="link ">Ravioli Nord Est</a><br>Plus d’informations sur <a href="https://deliveroo.fr/fr/" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:Deliveroo;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas" class="link ">Deliveroo</a></p><br>
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    Les pâtisseries du Nouvel An chinois d’Angelica

    Si vous aimez les pâtisseries en trompe-l’œil, vous allez adorer les pâtisseries d’Angelica aka @angelicapatisserie sur Instagram.
    À découvrir pour le Nouvel An chinois : Angelica a imaginé des « fortunes cookies » en forme de bouchées vapeurs composés d’un gâteau moelleux chocolat-caramel ou pistache-framboise, recouvert d’une coque en chocolat blanc. Un message comestible est glissé à l’intérieur de chaque pâtisserie.

    Angelica Pâtisserie x Deliveroo
    1 fortune cookie offert pour chaque commande auprès de Ravioli Nord Est
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  • <p> Dans un décor majestueux, le LiLi, restaurant cantonais du Peninsula, nous enchante en alliant le meilleur de la cuisine chinoise et française. Si le chef To ne fait pas l’impasse sur les classiques, comme le canard laqué, il propose néanmoins des mariages audacieux. Sa dernière création en collaboration avec le chef David Bizet, des dim sum au bœuf bourguignon, bouillabaisse et artichaut en barigoule, en témoigne. <br>À découvrir pour le Nouvel An chinois : une expérience culinaire unique durant laquelle vous pourrez (entre autres) déguster un saumon Ho Lei, une soupe traditionnelle chinoise, du homard et un assortiment de desserts cantonais. Des petites enveloppes rouges, les lai see, renfermant une possible surprise seront offertes aux convives par l’établissement.</p><p> Uniquement disponible samedi 21 janvier<br> <b>LiLi</b><br> 19 avenue Kléber, 75116 Paris<br>Plus d’informations sur <a href="https://www.peninsula.com/fr/paris/hotel-fine-dining/lili-cantonese-chinese" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:Peninsula;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas" class="link ">Peninsula</a></p><br>
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    Le menu du Nouvel An chinois du LiLi

    Dans un décor majestueux, le LiLi, restaurant cantonais du Peninsula, nous enchante en alliant le meilleur de la cuisine chinoise et française. Si le chef To ne fait pas l’impasse sur les classiques, comme le canard laqué, il propose néanmoins des mariages audacieux. Sa dernière création en collaboration avec le chef David Bizet, des dim sum au bœuf bourguignon, bouillabaisse et artichaut en barigoule, en témoigne.
    À découvrir pour le Nouvel An chinois : une expérience culinaire unique durant laquelle vous pourrez (entre autres) déguster un saumon Ho Lei, une soupe traditionnelle chinoise, du homard et un assortiment de desserts cantonais. Des petites enveloppes rouges, les lai see, renfermant une possible surprise seront offertes aux convives par l’établissement.

    Uniquement disponible samedi 21 janvier
    LiLi
    19 avenue Kléber, 75116 Paris
    Plus d’informations sur Peninsula


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  • <p> Niché au cœur du 12<sup>e</sup> arrondissement de la capitale, le Lys d’or nous régale depuis plus 30 ans d’une cuisine chinoise authentique et généreuse.<br>À découvrir pour le Nouvel An chinois : dim sum, porc braisé, nouilles sautées, beignets de banane… Mais ce qui a retenu notre attention, ce sont les raviolis shuijiao farcis au porc, au chou ou à la ciboulette, avant d’être bouillis. </p><p> Uniquement disponible le 21 et 22 janvier<br> <b>Lys d’or</b><br> 2 Rue Chaligny, 75012 Paris<br>Plus d’informations sur <a href="https://www.lysdor.com/" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:Lys d’or;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas" class="link ">Lys d’or</a></p><br><br><a href="https://www.elle.fr/Elle-a-Table/Les-dossiers-de-la-redaction/Dossier-de-la-redac/Nouvel-an-chinois-Paris#xtor=AL-541" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:Voir la suite des photos sur ELLE.fr;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas" class="link ">Voir la suite des photos sur ELLE.fr</a><br><h3> A lire aussi </h3><ul><li><a href="https://www.elle.fr/Elle-a-Table/Les-dossiers-de-la-redaction/Dossier-de-la-redac/Comment-faire-des-Har-Gao-aux-crevettes#xtor=AL-541" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:Pas à pas : Har Gao aux crevettes à la hongkongaise de Meg & Cook;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas" class="link ">Pas à pas : Har Gao aux crevettes à la hongkongaise de Meg & Cook</a></li><li><a href="https://www.elle.fr/Elle-a-Table/Les-dossiers-de-la-redaction/Dossier-de-la-redac/Dim-sum#xtor=AL-541" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:Comment réussir ses dim sum ?;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas" class="link ">Comment réussir ses dim sum ?</a></li><li><a href="https://www.elle.fr/Elle-a-Table/Les-dossiers-de-la-redaction/Dossier-de-la-redac/15-recettes-pour-feter-le-Nouvel-An-chinois#xtor=AL-541" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:25 recettes pour fêter le Nouvel An chinois;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas" class="link ">25 recettes pour fêter le Nouvel An chinois</a></li><li><a href="https://www.elle.fr/Elle-a-Table/Les-dossiers-de-la-redaction/Dossier-de-la-redac/Recettes-aux-parfums-d-ailleurs-pour-cuisiner-l-Asie#xtor=AL-541" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:20 recettes aux parfums d’ailleurs pour cuisiner l’Asie;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas" class="link ">20 recettes aux parfums d’ailleurs pour cuisiner l’Asie</a></li><li><a href="https://www.elle.fr/Astro/Horoscope/Quotidien#xtor=AL-541" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:Consultez votre horoscope sur ELLE;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas" class="link ">Consultez votre horoscope sur ELLE</a></li></ul>
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    Le menu du Nouvel An chinois du Lys d’or

    Niché au cœur du 12e arrondissement de la capitale, le Lys d’or nous régale depuis plus 30 ans d’une cuisine chinoise authentique et généreuse.
    À découvrir pour le Nouvel An chinois : dim sum, porc braisé, nouilles sautées, beignets de banane… Mais ce qui a retenu notre attention, ce sont les raviolis shuijiao farcis au porc, au chou ou à la ciboulette, avant d’être bouillis.

    Uniquement disponible le 21 et 22 janvier
    Lys d’or
    2 Rue Chaligny, 75012 Paris
    Plus d’informations sur Lys d’or



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    A lire aussi

    © Presse
La fête du printemps débute la veille du passage à la nouvelle année, et se termine quinze jours plus tard, par le jour des lanternes. Les deux semaines de célébrations du Nouvel An lunaire sont ainsi consacrées à se débarrasser des mauvaises influences de l’année passée, et attirer la bonne fortune.Le calme avant la tempêteSi 2022 était l’année du changement, impulsé par l’énergie du Tigre d’Eau, l’année du Lapin d’Eau devrait être plus tranquille. Le 4e signe du zodiaque chinois est pour la paix des peuples, aime dialoguer et faire des compromis. Son excellent sens de la communication est en plus soutenu par la présence de l’élément eau, intimement lié aux émotions. Attention cependant au risque d’inondation, car il est facile de se laisser déborder. Pour éviter la catastrophe, on n’hésite pas à rentrer dans son terrier de temps en temps en s’offrant des moments de déconnexion. Juste le temps de souffler un peu avant l’année prochaine qui, spoiler alert, sera celle du Dragon de Bois. OÙ FÊTER LE NOUVEL AN LUNAIRE 2023 À PARIS ? Bonne nouvelle, après deux ans d’absence, le traditionnel défilé du 13e arrondissement sera de retour le 29 janvier 2023. Des animations seront aussi proposées par certaines mairies, durant les deux semaines que dure le Nouvel An chinois. Enfin, nombreux seront les établissements à préparer des menus à thème, pour fêter l’événement, parmi lesquels Bao Express, Shang Palace, et le Lys d’or. Si vous n’avez jamais goûté au canard laqué ou aux baos chinois, emblématiques de la street food asiatique, c’est le bon moment pour tester ces spécialités. Vous pourrez également découvrir d’autres plats venus de Corée, du Vitenam, ou encore de Malaisie, car cette fête concerne en réalité de nombreux pays d’Asie. Ce qui signifie autant de cuisines et de saveurs différentes à découvrir. À suivre : notre sélection de restaurants pour fêter le Nouvel An chinois 2023.
<p> La Bao Family, c’est avant tout l’histoire de passionnés·es de cuisine. À travers des plats de street food emblématiques comme les baos, l’équipe réunit des plats des différentes cuisines chinoises.<br>À découvrir pour le Nouvel An chinois chez Petit Bao, Gros Bao, Bleu Bao et Bao express : un menu unique, composé de bouchées mettant l’accent sur le partage. Il comprend notamment des jiaozi au porc et aux légumes, ainsi qu’un bao sucré au sésame noir, à l’effigie du lapin. Un nouveau cocktail fera aussi son apparition sur la carte pour l’occasion.</p><p> Menu disponible du 19 janvier au 2 février<br> <b>Petit Bao</b><br> 116 rue Saint-Denis, 75002 Paris<br> <b>Gros Bao</b><br> 2 quai de Jemmapes, 75010 Paris<br> <b>Bleu Bao</b><br> 8 rue Saint-Lazare, 75009 Paris<br> <b>Bao express</b><br> 10 rue Bréguet, 75011 Paris<br>Plus d’informations sur <a href="https://www.baofamily.co/" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:Bao Family;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas" class="link ">Bao Family</a></p><br>
<p> Premier restaurant de gastronomie chinoise à avoir reçu une étoile au Guide Michelin, le Shang Palace est une institution. Un véritable voyage culinaire aux influences cantonaises y est proposé par le chef Samuel Lee.<br>À découvrir pour le Nouvel An chinois : un menu en sept plats mêlant produits d’exception et plats traditionnels. Une occasion unique de goûter au canard laqué et au dessert à la clémentine du chef pâtissier Maxence Barbot. </p><p> <b>Shang Palace au Shangri-La Paris</b><br> 10 avenue d'Iéna, 75116 Paris<br>Plus d’informations sur <a href="https://www.shangpalaceparis.com/" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:Shang Palace;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas" class="link ">Shang Palace</a></p><br>
<p> Raviolis, gyozas, baos… Le Steam Bar met la cuisson vapeur à l’honneur. La cuisine du chef hongkongais Chi Cheung Wong (ex-maître dim sum du Shangri-La) nous fait ainsi découvrir des mets légers, aux saveurs entêtantes. <br>À découvrir pour le Nouvel An chinois : un menu dégustation comprenant bao, dim sum, boulettes hongkongaises, mochis et autres délices. </p><p> <b>Steam Bar</b><br> 2 rue du Sabot, 75006 Paris<br>Plus d’informations sur <a href="https://steambar.fr/" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:Steam bar;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas" class="link ">Steam bar</a></p><br>
<p> Si vous aimez les pâtisseries en trompe-l’œil, vous allez adorer les pâtisseries d’Angelica aka <a href="https://www.instagram.com/angelicapatisserie/" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:@angelicapatisserie;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas" class="link ">@angelicapatisserie</a> sur Instagram. <br>À découvrir pour le Nouvel An chinois : Angelica a imaginé des « fortunes cookies » en forme de bouchées vapeurs composés d’un gâteau moelleux chocolat-caramel ou pistache-framboise, recouvert d’une coque en chocolat blanc. Un message comestible est glissé à l’intérieur de chaque pâtisserie. </p><p> <b>Angelica Pâtisserie x Deliveroo</b><br> 1 fortune cookie offert pour chaque commande auprès de <a href="https://deliveroo.fr/fr/menu/paris/paris-10eme-gare-de-lest/ravioli-nord-est/" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:Ravioli Nord Est;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas" class="link ">Ravioli Nord Est</a><br>Plus d’informations sur <a href="https://deliveroo.fr/fr/" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:Deliveroo;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas" class="link ">Deliveroo</a></p><br>
<p> Dans un décor majestueux, le LiLi, restaurant cantonais du Peninsula, nous enchante en alliant le meilleur de la cuisine chinoise et française. Si le chef To ne fait pas l’impasse sur les classiques, comme le canard laqué, il propose néanmoins des mariages audacieux. Sa dernière création en collaboration avec le chef David Bizet, des dim sum au bœuf bourguignon, bouillabaisse et artichaut en barigoule, en témoigne. <br>À découvrir pour le Nouvel An chinois : une expérience culinaire unique durant laquelle vous pourrez (entre autres) déguster un saumon Ho Lei, une soupe traditionnelle chinoise, du homard et un assortiment de desserts cantonais. Des petites enveloppes rouges, les lai see, renfermant une possible surprise seront offertes aux convives par l’établissement.</p><p> Uniquement disponible samedi 21 janvier<br> <b>LiLi</b><br> 19 avenue Kléber, 75116 Paris<br>Plus d’informations sur <a href="https://www.peninsula.com/fr/paris/hotel-fine-dining/lili-cantonese-chinese" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:Peninsula;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas" class="link ">Peninsula</a></p><br>
<p> Niché au cœur du 12<sup>e</sup> arrondissement de la capitale, le Lys d’or nous régale depuis plus 30 ans d’une cuisine chinoise authentique et généreuse.<br>À découvrir pour le Nouvel An chinois : dim sum, porc braisé, nouilles sautées, beignets de banane… Mais ce qui a retenu notre attention, ce sont les raviolis shuijiao farcis au porc, au chou ou à la ciboulette, avant d’être bouillis. </p><p> Uniquement disponible le 21 et 22 janvier<br> <b>Lys d’or</b><br> 2 Rue Chaligny, 75012 Paris<br>Plus d’informations sur <a href="https://www.lysdor.com/" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:Lys d’or;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas" class="link ">Lys d’or</a></p><br><br><a href="https://www.elle.fr/Elle-a-Table/Les-dossiers-de-la-redaction/Dossier-de-la-redac/Nouvel-an-chinois-Paris#xtor=AL-541" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:Voir la suite des photos sur ELLE.fr;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas" class="link ">Voir la suite des photos sur ELLE.fr</a><br><h3> A lire aussi </h3><ul><li><a href="https://www.elle.fr/Elle-a-Table/Les-dossiers-de-la-redaction/Dossier-de-la-redac/Comment-faire-des-Har-Gao-aux-crevettes#xtor=AL-541" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:Pas à pas : Har Gao aux crevettes à la hongkongaise de Meg & Cook;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas" class="link ">Pas à pas : Har Gao aux crevettes à la hongkongaise de Meg & Cook</a></li><li><a href="https://www.elle.fr/Elle-a-Table/Les-dossiers-de-la-redaction/Dossier-de-la-redac/Dim-sum#xtor=AL-541" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:Comment réussir ses dim sum ?;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas" class="link ">Comment réussir ses dim sum ?</a></li><li><a href="https://www.elle.fr/Elle-a-Table/Les-dossiers-de-la-redaction/Dossier-de-la-redac/15-recettes-pour-feter-le-Nouvel-An-chinois#xtor=AL-541" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:25 recettes pour fêter le Nouvel An chinois;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas" class="link ">25 recettes pour fêter le Nouvel An chinois</a></li><li><a href="https://www.elle.fr/Elle-a-Table/Les-dossiers-de-la-redaction/Dossier-de-la-redac/Recettes-aux-parfums-d-ailleurs-pour-cuisiner-l-Asie#xtor=AL-541" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:20 recettes aux parfums d’ailleurs pour cuisiner l’Asie;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas" class="link ">20 recettes aux parfums d’ailleurs pour cuisiner l’Asie</a></li><li><a href="https://www.elle.fr/Astro/Horoscope/Quotidien#xtor=AL-541" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:Consultez votre horoscope sur ELLE;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas" class="link ">Consultez votre horoscope sur ELLE</a></li></ul>
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Cette année le Nouvel An chinois se célébrera le dimanche 22 janvier et se déroulera sous l’égide du Lapin d’Eau. Découvrez nos bonnes adresses parisiennes pour célébrer les festivités qui s’étendront pendant 15 jours.La fête du printemps débute la veille du passage à la nouvelle année, et se termine quinze jours plus tard, par le jour des lanternes. Les deux semaines de célébrations du Nouvel An lunaire sont ainsi consacrées à se débarrasser des mauvaises influences de l’année passée, et attirer la bonne fortune.Le calme avant la tempêteSi 2022 était l’année du changement, impulsé par l’énergie du Tigre d’Eau, l’année du Lapin d’Eau devrait être plus tranquille. Le 4e signe du zodiaque chinois est pour la paix des peuples, aime dialoguer et faire des compromis. Son excellent sens de la communication est en plus soutenu par la présence de l’élément eau, intimement lié aux émotions. Attention cependant au risque d’inondation, car il est facile de se laisser déborder. Pour éviter la catastrophe, on n’hésite pas à rentrer dans son terrier de temps en temps en s’offrant des moments de déconnexion. Juste le temps de souffler un peu avant l’année prochaine qui, spoiler alert, sera celle du Dragon de Bois. OÙ FÊTER LE NOUVEL AN LUNAIRE 2023 À PARIS ? Bonne nouvelle, après deux ans d’absence, le traditionnel défilé du 13e arrondissement sera de retour le 29 janvier 2023. Des animations seront aussi proposées par certaines mairies, durant les deux semaines que dure le Nouvel An chinois. Enfin, nombreux seront les établissements à préparer des menus à thème, pour fêter l’événement, parmi lesquels Bao Express, Shang Palace, et le Lys d’or. Si vous n’avez jamais goûté au canard laqué ou aux baos chinois, emblématiques de la street food asiatique, c’est le bon moment pour tester ces spécialités. Vous pourrez également découvrir d’autres plats venus de Corée, du Vitenam, ou encore de Malaisie, car cette fête concerne en réalité de nombreux pays d’Asie. Ce qui signifie autant de cuisines et de saveurs différentes à découvrir. À suivre : notre sélection de restaurants pour fêter le Nouvel An chinois 2023.