Yahoo Actualités "Je suis nutritionniste et je ne conseillerai jamais cette boisson à une personne souffrant d’hypertension"
Les études scientifiques se suivent et ne se ressemblent pas. Concernant le café, certaines concluent qu’il ne faut pas en abuser et indiquent des limites de consommation quotidienne. Alors que d’autres les contredisent en révélant qu’au contraire, c’est une boisson bénéfique pour notre santé, et qu’on peut en avaler sans restriction. Dans tous les cas, c’est la boisson idéale pour booster son énergie, se réveiller et commencer la journée. « La caféine est une substance psycho active. Elle stimule le cœur, et si on en boit trop, on constate une accélération du rythme cardiaque », affirme Corinne Fernandez, diététicienne nutritionniste à Paris.
"Quand la tension dépasse les 13-8, ne pas boire plus de 2 expressos par jour"
En cas d’hypertension, là aussi de nombreuses informations circulent et se contredisent. « Pour les personnes hypertendues, c’est-à-dire quand la tension dépasse les 13-8, l’idéal est de ne pas boire plus de 2 expressos par jour. Entre 0 et 2 en moyenne si on peut. Par exemple, certains jours on le supprime totalement pour le remplacer par une tasse de thé vert, riche en antioxydants et en anti-inflammatoires », conseille l’experte. La question a fait l’objet d’analyses encore récentes.
Le café peut provoquer une hausse de la pression artérielle à court terme
Selon une étude japonaise publiée en 2023 dans le Journal of the American Heart Association (JAHA), le café peut réduire le risque d’hypertension (...)
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