Nutrition : conseils et dossiers pour bien manger

Sciences et Avenir

26 juillet 2021 à 10:01 AM·2 min de lecture

Comment manger de manière équilibrée ? Quels sont les aliments à privilégier pour sa santé, et ceux à éviter ? Conseils et astuces pratiques.

Une alimentation saine et équilibrée permet de rester en bonne santé et de ne pas développer de surpoids ou d'obésité. Retrouvez dans cette rubrique tous nos conseils santé/nutrition en consultant nos fiches sur les vertus nutritionnelles des aliments.

Bienfaits des aliments

, , : quels sont les bienfaits des aliments que vous préférez ? Depuis quelques années, l'on sait que certains aliments, comme , et , et des boissons comme , ont des bienfaits avérés pour notre santé, car ils sont riches en antioxydants. Mais saviez-vous que et auraient des vertus anticancers ? Et que diminuerait la quantité de "mauvais cholestérol" ?

Fruits, légumes, viandes... Tour d'horizon des vertus des aliments à mettre régulièrement dans son assiette, de leurs apports caloriques ainsi que de leurs compositions nutritionnelles. Sans oublier ceux à privilégier pour se protéger de .

Alimentation et femmes enceintes

Pendant la grossesse, les risques liés à l'alimentation sont à prendre au sérieux. Enceinte, quels aliments faut-il ? Comment , même si l'on souffre de fortes ? Pour rester en forme, mieux vaut également pratiquer (mais pas n'importe laquelle), ce qui permettra de mieux .

Sport et nutrition

L’alimentation est un facteur clé pour optimiser ses performances sportives : l'on parle même de . Avant, pendant et après l’effort, . Ils peuvent également varier selon .

Toutefois, quel que soit le sport pratiqué, et la gestion des apports énergétiques sont au cœur de la réussite. "", "faire du sport "... : de nombreuses idées reçues circulent sur la nutrition et le sport, et Sciences et Avenir vous aide à démêler le vrai du faux.

Allergies alimentaires

Les allergies alimentaires touchent 3,4 % de la population en France, soit tout de même plus de 2 millions de personnes, et . Quels sont ? Quels sont , chez soi et au supermarché ? Existe-t-il des traitements et ?

L'allergie alimentaire, mécanisme complexe qui résulte d'une réponse [...]

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