La moutarde

 

La recette de moutarde maison :

- 150 g de graines de moutarde

- 10 cl de vinaigre

- 30 cl d’eau

- 10 g de sel

 

1. Mélanger l’eau, le sel et y plonger les graines de moutarde

2. Laisser reposer 24 heures

3. Égoutter les graines

4. Dans un mortier piller les graines et ajouter le vinaigre


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