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Une mouche a touché votre repas ? Ne le mangez plus

Vous étiez tranquillement en train de manger quand une mouche est venue se poser sur votre repas. Vous la chassez d’une main et reprenez le cours de votre dîner. Ce n’est peut-être pas une bonne idée. Selon une étude menée par des chercheurs de l'Université du Massachusetts à Amherst, nous devrions prendre plus au sérieux ces mouches non piqueuses qui font partie de notre quotidien.

Ces mouches peuvent transmettre des maladies et représentent un danger pour la santé. "Je travaille sur les mouches synanthropes depuis que je suis étudiant diplômé dans les années 1960. Et les mouches synanthropes ont été largement ignorées. Les mouches hématophages ont pris le devant de la scène, mais nous devons prêter attention à celles qui vivent parmi nous car elles tirent leurs nutriments des personnes et des animaux qui libèrent des agents pathogènes dans leurs larmes, leurs excréments et leurs blessures", détaille John Stoffolano professeur d'entomologie à la Stockbridge School of Agriculture de l'UMass Amherst.

Un réservoir

En effet, au long de la journée, les mouches se régalent de nombreux aliments allant des excréments d’animaux aux déchets en décomposition en passant par des cadavres d’animaux. A chaque prise alimentaire, la mouche remplit son jabot : "La récolte est comme un réservoir d'essence. C’est un endroit pour stocker la nourriture avant qu'elle ne pénètre dans le tube digestif où elle sera transformée en énergie pour la mouche",...

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