Mort du chef étoilé Philippe Da Silva, M. Pokora lui rend hommage

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Philippe Da Silva nous a quitté ce samedi 24 avril, a annoncé Nice-Matin. Chef étoilé de l'hostellerie des Gorges de Pennafort à Callas, il est décédé des suites d'une opération chirurgicale après une infection des poumons causée par la Covid-19. Celui qui a ouvert son établissement avec sa femme en 1995 a servi des personnalités de renom et des hommes de pouvoir tels que Barack Obama ou encore le Prince Albert de Monaco.

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Le Guide Michelin a tenu a célébrer la mémoire du chef du Var sur les réseaux sociaux en retraçant son parcours unique : "Né au Portugal, originaire de Cogolin, il était tombé amoureux de la Provence et de ses produits. Il avait 67 ans. Le Guide MICHELIN se joint à la douleur de ses proches". Ce mardi 27 avril, M. Pokora s'est joint aux nombreux hommages dans sa story Instagram. "R.I.P. chef", a-t-il écrit. "

Mr Da Silva. Je me faisais déjà... Lire la suite sur Télé 7 Jours

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