Mohamed Cheikh : le gagnant de Top Chef cuisinera bientôt dans ce célèbre restaurant !

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Il semble que le gagnant de Top Chef saison 12 ne soit pas près de quitter Paris ! Après Manzili, son restaurant éphémère installé au Jardin des Plantes, Mohamed Cheikh nous régalera bientôt avenue Gabriel, dans le 8ème arrondissement.

Après la folie Manzili, son restaurant éphémère qui fermera ses portes le 3 octobre prochain, Mohamed Cheikh aura bien mérité quelques jours de repos. Cinq pour être précis ! Car dès le 8 octobre (et jusqu’au 4 décembre), on le retrouvera derrière les fourneaux de La Pagode de Cos, l’un des restaurants du mythique hôtel La Réserve Paris.

Si ce nouveau projet éphémère n’a pas encore commencé, il lui rappelle déjà de délicieux souvenirs : c’est auprès de Jérôme Banctel, le chef à la tête des cuisines de l’hôtel 5 étoiles La Réserve Paris, que Mohamed a réalisé son premier stage, il y a dix ans. Une rencontre entre deux passionnés, un coup de cœur professionnel et amical, que nous avons pu voir à l’écran lors la dernière saison de Top Chef. Rappelez-vous de l’épreuve autour de la pomme de terre, où Mohamed avait tout fait pour rendre fier son mentor. On ne sait pas si ça a fait pencher la balance, mais ce qui est sûr, c’est que Jérôme Banctel est bien décidé à laisser les clés de sa cuisine à Mohamed Cheikh. Un gage de confiance et d’amitié que ce dernier a partagé sur son compte Instagram :

Jérôme Banctel et Mohamed Cheikh cultivent la même passion : celle de faire voyager nos papilles. Dans le restaurant La Pagode de Cos, les assiettes de Mohamed (...)

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