Minceur : pour perdre du poids, manger lentement !

Manger lentement permet de réduire les risques de prise de poids et d'obésité.

Pour perdre du poids, laissez tomber les régimes stricts et contraignants. Pour atteindre vos objectifs, il suffirait de manger de tout, mais lentement. Exit les plateaux télé, et les repas pris sur le pouce. Mâcher lentement les aliments, permet de réduire les quantités sur la fourchette et donc facilite la digestion.

Manger lentement pour lutter contre le surpoids

Publiée dans le BMJ Open, cette nouvelle étude japonaise a été menée auprès de 60.000 personnes atteintes de diabète de type 2. En les questionnant sur leurs habitudes alimentaires, les chercheurs ont constaté que les sujets qui disent manger lentement (7%) avaient un indice de masse corporel (IMC) et un tour de détail inférieur à la moyenne. Parmi les 56 % estimant manger normalement et 37% “vite”, le taux de surpoids et bien plus importants, de 36.5% et 44% respectivement.

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