La merguez

Recette de légumes farcis à la chair de merguez :
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 tomates
- 4 petites courgettes rondes
- 8 merguez
- 2 tranches de pain
- 20 cl de lait
- 1 œuf
Récupérer la chair des merguez / évider les légumes en récupérant la chair / faire tremper le plain dans le lait / mixer le tout / rectifier / farcir les légumes / cuire 30 min au four à 200°


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