Menu sans viande à la cantine : bataille entre Darmanin et Doucet

Par LePoint.fr
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Le ministre de l'Intérieur a vivement réagi à la mise en place d'un menu unique sans viande dans les cantines lyonnaises.
Le ministre de l'Intérieur a vivement réagi à la mise en place d'un menu unique sans viande dans les cantines lyonnaises.

À Lyon, le menu de la discorde. Comme le révélait Le Point le 19 février, les 29 000 enfants scolarisés dans les cantines scolaires lyonnaises trouveront ce lundi, jour de rentrée scolaire, un menu unique dans leurs assiettes. Un menu 100 % sans viande. Après de vives critiques au sein de l'opposition de droite au conseil de la ville, c'est désormais le ministre de l'Intérieur qui, samedi soir sur Twitter, a fait part de sa consternation.

Dénonçant une « idéologie scandaleuse », Gérald Darmanin écrit : « En plus de l'insulte inacceptable aux agriculteurs et aux bouchers français, on voit bien que la politique moraliste et élitiste des Verts exclut les classes populaires. De nombreux enfants n'ont souvent que la cantine pour manger de la viande. »

Un menu unique « pour des raisons sanitaires »

Des propos qui n'auront pas échappé au maire écologiste Grégory Doucet, qui, également sur Twitter, a longuement pris le temps de répondre. Selon lui, cette mesure, dont certains dénoncent le caractère idéologique, a été prise « pour des raisons sanitaires ». Comme l'expliquait l'adjointe à l'éducation Stéphanie Léger, il s'agit d'instaurer un menu unique (une entrée, un plat, un dessert) afin de fluidifier les repas et de rendre le service plus efficace.

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