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Les meilleurs aliments pour lutter contre la gastro

La gastroentérite ou “gastro” peut survenir suite à plusieurs causes comme une contamination directe durant une épidémie ou suite à une mauvaise alimentation. En effet, la gastroentérite est une est une inflammation des muqueuses de l’estomac et de l’intestin. Elle est causée par un parasite, une bactérie nommée norovirus chez les adultes et rotavirus chez les enfants qui provoque de fortes douleurs abdominales, des vomissements, de la diarrhée. En France, à chaque saison hivernale notamment entre décembre et avril, un pic de contamination est constaté suivi de consultation dans plusieurs régions.

Outre les causes précitées, la gastro est souvent causée par un manque d’hygiène et par une alimentation régulière de matière trop riche en gras. Début d’année 2022, l’épidémie généralisée de gastro sur le territoire français coïncidait avec une infection alimentaire collective. En clair, lorsqu’un aliment est infecté où a atteint sa date de péremption, il peut être la cause d’une inflammation de la muqueuse intestinale et du tube digestif.

En référence au site du Gouvernement, Santé Publique France, pendant la saison hivernale du 18 novembre 2019 au 13 avril 2020, “96 713 passages aux urgences hospitalières ont été signalés." Ajoutées à cela, “144 499 consultations SOS Médecins” ont également été révélées. Santé Publique France poursuit et alerte que l’épidémie de la gastro fait peau neuve et revient à chaque saison hivernale avec des taux de consultation allant de 1,4 à 4,0 millions (...)

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